🍺 Amelander Bierbrouwerij
............................................................
🍺 Over de brouwerij
De Amelander Bierbrouwerij is gevestigd op het Waddeneiland Ameland en brouwt lokaal speciaalbier met een duidelijke eilandidentiteit. De brouwerij is ontstaan vanuit de wens om bier te maken dat past bij het eiland: nuchter, ambachtelijk en herkenbaar. Door op Ameland zelf te brouwen is de binding met de omgeving sterk aanwezig, zowel in verhaal als in beleving.
............................................................
🍺 Productielocatie
Brouwerij: Amelander Bierbrouwerij B.V.
Locatie: Ballum, Ameland
De brouwerij begon kleinschalig met batches van ongeveer 75 liter. In juni 2011 werd een nieuwe brouwinstallatie in gebruik genomen, waarmee circa 200 liter per brouwsessie gebrouwen kon worden. Ook werd een 400 liter vergistingsvat toegevoegd om de capaciteit uit te breiden.
............................................................
🍺 Stijl van de Amelander Bierbrouwerij
De Amelander Bierbrouwerij werkt ambachtelijk en laat het brouwproces zo natuurlijk mogelijk verlopen. Er wordt niet ingegrepen in het leidingwater dat wordt gebruikt voor het brouwen. De bieren kenmerken zich door een toegankelijke, eerlijke stijl waarin balans en drinkbaarheid centraal staan, passend bij het eilandkarakter.
............................................................
🍺 Bezoekmogelijkheden
Bij de brouwerij is een proeflokaal waar bezoekers verschillende bieren kunnen proeven. Er zijn proeverijen mogelijk met meerdere proefglazen, eventueel gecombineerd met lokale producten zoals kaas en worst. In de zomer kan er buiten genoten worden van een bier, soms zelfs onder de hopplanten op het terrein.
Naast bier worden er ook andere dranken en lokale hapjes aangeboden. De brouwerij produceert bovendien een eigen Amelander cranberrylikeur, gemaakt van cranberry’s uit de Ballumer duinen.
............................................................
🍺 Bieren van Amelander Bierbrouwerij
Het assortiment bestaat uit verschillende speciaalbierstijlen, waaronder:
Streekbier – Blond – Klein je Blond – Licht Tarwe – Donker Tarwe – Amber – Stout – Tripel – Quadrupel – Weizen – Breker – Seizoen-/Proefbier – IPA – Zwaar Blond – Belle Saison – Lager
......................................................
🛒 Verkooppunten
De bieren van Amelander Bierbrouwerij zijn verkrijgbaar in het proeflokaal op Ameland en bij diverse verkooppunten op het eiland. Daarnaast zijn sommige bieren regionaal verkrijgbaar.
............................................................
📍 Contact
Amelander Bierbrouwerij B.V.
Smitteweg 6
9162 EC Ballum
Telefoon: 0519 55 43 65
E-mail: info@amelanderbier.nl
Website: Amelanderbier