Beekdal Brouwerij

 

 Bieren – Verhalen

 

De Vlierde Hemel – Witbier

De ijstijden maakten de stuwwallen en het water vormde de beekdalen. In de Jufferswaard, waar een van de beken uit het Renkums Beekdal in de Nederrijn stroomt, bloeit in het voorjaar volop vlier. Met deze vlierbloesem wordt dit frisse witbier gebrouwen.

 

Oranje Nassau’s Rood – California Red Ale

 

Aan de westkant van het beekdal stond vroeger kasteel Grunsfoort. Het bijbehorende landgoed werd later door Willem III geschonken aan zijn vrouw Emma. Zij liet hier een sanatorium bouwen: het huidige verpleeghuis Oranje Nassau’s Oord.

 

Dropzone X – Black IPA

 

Op 17 en 18 september 1944 landden troepen van de Britse 1st Airborne Division en het Glider Pilot Regiment op de velden van Dropzone X bij Renkum. Vanaf hier begonnen zij hun poging om de brug bij Arnhem in te nemen tijdens operatie Market Garden.

Op de velden bij Dropzone X groeit veel struikheide, waarvan de bloemen worden gebruikt om dit bier extra smaak te geven.

 

Hartens Blond – Pale Ale

 

De verdwenen buurtschap Harten lag ruim duizend jaar in het benedenstroomse deel van het Renkums Beekdal. Naast een kapel, watermolens en een schaapskooi stonden hier meerdere boerderijen langs de Hartense beek, onder andere op de plek van de huidige boerderijen De Beken en De Beekdal Hoeve.

 

Quadenoord Quadrupel

 

Het Renkums Beekdal kent een lange geschiedenis van papierproductie, aangedreven door negen watermolens. Deze molens vormden de basis voor de papierindustrie in de regio, met fabrieken zoals Parenco en Schut.

 

Op landgoed Quadenoord staat een gerestaureerde watermolen naast een uitgebreid sprengenstelsel dat de wateraanvoer reguleerde. Ter ere van deze geschiedenis werd de Quadenoord Quadrupel gebrouwen.

 

Quadenoord Quadrupel – Barrel Aged

 

Een speciale editie van de Quadenoord Quadrupel die acht maanden heeft gerijpt op een Tawny port-eikenhouten vat.

 

Dropzone X – Bee Sting – Infused Black IPA

 

Brouwerijen Onder de Linden en BKDL sloegen de handen ineen voor deze samenwerking. Deze versie van Dropzone X is geïnfuseerd met een ambachtelijk gestookte likeur van een honing tripel bier. Hierdoor krijgt het bier een extra “sting” en een subtiel honingaroma.

 

Botanische planten worden al eeuwen gebruikt in bier om extra aroma en karakter toe te voegen. Naast hop voegen brouwers soms bloemen, kruiden of andere planten toe. Denk aan kamille, lavendel, hibiscus, jeneverbes of gagel. Deze ingrediënten geven bloemige, kruidige of harsachtige smaken. Vooral brouwerijen die werken met lokale ingrediënten gebruiken botanicals om hun bier een uniek en herkenbaar karakter te geven. 🌿🍺

 

 

Beekdal Brouwerij vangt de sfeer van Renkum en het Renkums Beekdal in haar bieren. Elk bier vertelt een stukje van het landschap, de geschiedenis en de natuur van de streek. Namen en recepten verwijzen naar bijzondere plekken in de omgeving, terwijl lokale ingrediënten zoals vlierbloesem en struikheide zorgen voor een authentiek karakter. Zo wordt elk glas een kleine ontdekking van de regio. Voor bezoekers en toeristen is het een smaakvolle manier om Renkum te beleven. Een streekbier dat niet alleen verfrist, maar ook het verhaal van de omgeving tot leven brengt. 🍺🌿