đē Bierbrouwerij Gooi en Eemland
đē Over de brouwerij
Bierbrouwerij Gooi en Eemland is gevestigd in Hilversum en functioneert als regionale brouwerij met een sterke focus op lokale productie en korte ketens. Sinds 2017 staan de brouwketels in Foodhall MOUT, waar op kleine schaal wordt gebrouwen met ingrediënten van lokale telers. De brouwerij richt zich op streekgebonden bierproductie met maatschappelijke betrokkenheid, waaronder werkplekken voor mensen met afstand tot de arbeidsmarkt en stageplaatsen binnen de organisatie. (Provincie: Noord-Holland)
đē Stijl van de brouwerij
De brouwerij werkt met klassieke en toegankelijke bierstijlen waarin balans en doordrinkbaarheid centraal staan. Het aanbod bestaat uit ambachtelijke speciaalbieren zonder extreme experimenten, met nadruk op moutbasis, traditionele vergisting en herkenbare stijlkenmerken.
đ¸ đē Identiteit van de brouwerij
De uitstraling is regionaal, ambachtelijk en sociaal betrokken. De brouwerij positioneert zich als lokaal verankerd bedrijf dat bierproductie combineert met maatschappelijke impact en zichtbare aanwezigheid in de stad.
đē Bieren van Bierbrouwerij Gooi en Eemland
Gooisch Blond (Blond bier) – Toegankelijke bovengistende stijl met evenwichtige moutbasis en lichte hopondersteuning. Gericht op brede drinkbaarheid.
Gooische Tripel (Tripel) – Krachtiger bovengistend bier binnen klassieke tripelstijl. Moutstructuur en vergistingskarakter staan centraal.
Seizoensbier (Wisselende stijl) – Tijdelijke uitgaven afgestemd op seizoen en beschikbaarheid van grondstoffen. Gebrouwen binnen traditionele stijlrichtingen.
Het assortiment wordt aangevuld met specials en seizoensvarianten.
đ Meer weten over bierstijlen zoals IPA, Tripel of Stout?
https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/bierstijlen
Rondleiding
đē Bierproeverijen bij Bierbrouwerij Gooi en Eemland
Een bierproeverij bij Bierbrouwerij Gooi en Eemland in Hilversum vindt plaats als onderdeel van georganiseerde rondleidingen. Deze bestaan uit uitleg over het brouwproces en het proeven van meerdere bieren. Groepsarrangementen zijn mogelijk op afspraak.
đē Bezoekmogelijkheden bij Bierbrouwerij Gooi en Eemland
De brouwerij bezoeken of een rondleiding volgen is mogelijk op geselecteerde momenten. Bezoekers starten in het proeflokaal binnen Foodhall MOUT en krijgen toegang tot de brouwerijruimte en lagering. Tickets worden vooraf via de webshop geregeld.
đĒ Festivals en evenementen
De brouwerij is betrokken bij regionale evenementen en organiseert het Gooisch Bierfestival. Daarnaast is zij aanwezig bij lokale bieractiviteiten.
đ Verkoop & aanwezigheid van Bierbrouwerij Gooi en Eemland
Bier van Bierbrouwerij Gooi en Eemland is verkrijgbaar in Hilversum en omgeving via horeca, eigen verkoopkanalen en evenementen.
đą Duurzaamheid
Er wordt gewerkt met lokale grondstoffen om transportkilometers te beperken. De brouwerij richt zich op regionale ketens en sociale duurzaamheid via werkgelegenheid en stages.
âšī¸ Aanvullende info
De brouwerij combineert stadsproductie met publieksbeleving doordat de installatie zich in een foodhall bevindt.
Bieroverzicht
Ontdek Nederlandse brouwerijen, verdiep je in bierstijlen en blijf op de hoogte via Brouwerij van de Week en het laatste biernieuws.
đ https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/
đˇ Updates
Nieuwe informatie of beeldmateriaal voor dit brouwerijprofiel kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.
Bijgewerkt op: 11-02-2026