Bierbrouwerij & Stokerij Onder De Linden

 

==== H2 🍺 Over de brouwerij ====

 

Bierbrouwerij & Stokerij Onder De Linden is gevestigd in Wageningen en combineert ambachtelijk brouwen met een eigen stokerij. De brouwerij bestaat sinds eind jaren ’80 en is verbonden aan café Onder De Linden, dat fungeert als proeflokaal. Er wordt op kleine schaal gebrouwen met een eigen installatie, waarbij vakmanschap, traditie en streekverbondenheid centraal staan. Een groot deel van de productie wordt regionaal geschonken, vaak rechtstreeks van het vat.

 

==== H2 🍺 Stijl van de brouwerij ====

 

De bierstijl van Onder De Linden is klassiek en moutgericht. De bieren zijn helder opgebouwd, evenwichtig en gebaseerd op traditionele stijlprofielen. Doordrinkbaarheid en zuiverheid staan voorop, zonder extreme smaakexperimenten. Dezelfde ambachtelijke benadering is terug te vinden in de distillaten, waar precisie en traditionele werkwijzen leidend zijn.

 

==== H2 🔸 🍺 Identiteit van de brouwerij ====

 

Onder De Linden heeft een sterk lokaal en historisch karakter. De combinatie van brouwerij, stokerij en café op één locatie zorgt voor een ambachtelijke totaalbeleving. De uitstraling is nuchter en traditioneel, met een duidelijke focus op kwaliteit en continuïteit binnen de regio Wageningen.

 

==== H2 🍺 Bieren van Bierbrouwerij & Stokerij Onder De Linden ====

 

Core Range

 

Wagenings Blond (Blond) – Toegankelijk blond bier met zachte moutbasis en lichte bitterheid.

Wagenings Tripel (Tripel) – Volle tripel met warme mouttonen en ronde afdronk.

Donkere bieren (Stout/Porter) – Donker moutprofiel met geroosterde tonen, afhankelijk van beschikbaarheid.

🔎 Meer weten over bierstijlen zoals Blond of Tripel?

https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/bierstijlen�

 

==== H2 🍺 Bierproeverijen ====

 

Proeverijen zijn mogelijk via het café, vaak in combinatie met arrangementen of groepsbezoek. Vaste standaardformules zijn niet publiek gespecificeerd.

 

==== H2 🍺 Bezoekmogelijkheden ====

 

Bezoek verloopt via het café Onder De Linden, dat als proeflokaal fungeert. Rondleidingen door brouwerij en stokerij zijn op aanvraag mogelijk.

 

==== H2 🍽️ Horeca ====

 

Het café Onder De Linden functioneert als volwaardig horecapunt waar de eigen bieren en distillaten worden geschonken. Naast drank wordt er ook eten geserveerd en zijn er mogelijkheden voor lunch, borrel en groepsarrangementen. Het café vormt daarmee het centrale ontmoetingspunt rond de brouwerij.

 

==== H2 🎪 Festivals en evenementen ====

 

De brouwerij is betrokken bij lokale bieractiviteiten in Wageningen. Specifieke evenementenkalenders wisselen per jaar.

 

==== H2 🛒 Verkoop & aanwezigheid ====

 

Bieren worden geschonken in het eigen café en zijn regionaal verkrijgbaar bij geselecteerde verkooppunten

.

==== H2 🌱 Duurzaamheid ====

 

Over specifieke duurzaamheidsmaatregelen is geen uitgebreide openbare informatie beschikbaar.

 

==== H2 ℹ️ Aanvullende info ====

 

Naast bier produceert Onder De Linden ook eigen distillaten, waaronder jenever, gin, whisky en likeuren, gestookt op locatie.

 

📍 Meer brouwerijen ontdekken

Op zoek naar meer Nederlandse brouwerijen, uitleg over bierstijlen, actueel biernieuws of de uitgelichte brouwerij van de week? Op de beginpagina vind je het complete overzicht en alle verdiepende informatie op één plek.

https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/

 

📷 Nieuwe informatie of beeldmateriaal kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.