🍺 Craft Brewery & Distillery Copperz

 

🍺 Over de brouwerij

 

Craft Brewery & Distillery Copperz is een ambachtelijke brouwerij en distilleerderij uit Zutphen waar bierbrouwen en distilleren samenkomen binnen één bedrijf. Het bedrijf werkt met een eigen installatie en produceert zowel speciaalbieren als gedistilleerde dranken in eigen beheer. Vakmanschap, technische kennis en controle over het volledige proces — van grondstof tot eindproduct — vormen de basis van hun werkwijze. De combinatie van brouwerij en distilleerderij geeft Copperz een bredere ambachtelijke signatuur dan een klassieke brouwerij.

 

🍺 Stijl van Copperz

 

De stijl van Copperz is ambachtelijk en modern, met ruimte voor zowel klassieke bierstijlen als eigentijdse interpretaties. De bieren zijn gestructureerd opgebouwd en in balans, met aandacht voor zuiverheid, moutbasis en doordrinkbaarheid. Ook bij de distillaten staat precisie centraal: werken met koperen ketels, gecontroleerde processen en smaakzuiverheid zijn leidend.

 

🍺 Bieren van Copperz

 

Copperz brouwt een wisselend assortiment speciaalbieren dat varieert in stijl en intensiteit. Het aanbod loopt uiteen van toegankelijke bieren tot meer karaktervolle stijlen, steeds met een heldere smaakopbouw. De bieren zijn geschikt om los te drinken, maar sluiten ook goed aan bij gastronomische toepassingen, mede door de achtergrond in distilleren en smaakontwikkeling.

 

🍸 Distilleerderij

 

Naast bier produceert Copperz ook eigen distillaten, waaronder gin, whisky en rum. Deze worden ambachtelijk gestookt in koperen ketels. Het distilleerproces is een belangrijk onderdeel van de identiteit van het bedrijf en onderscheidt Copperz van veel andere brouwerijen.

 

🏠 Horeca / Proefmogelijkheden

 

Er is geen regulier dagelijks café zoals bij een klassieke brouwerijpub. Bezoek, proeverijen, rondleidingen en workshops vinden plaats op afspraak. Activiteiten zijn onder andere brouwworkshops, distilleerworkshops en rondleidingen door brouwerij en distilleerderij.

 

🛒 Verkoop

Niet bekend.

 

📍 Meer brouwerijen

Ontdek meer over bierbrouwerijen, bierstijlen, biernieuws en Brouwerij van de Week via de homepage:

👉 https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/

 

📷 Nieuwe informatie of beeldmateriaal kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.