đē Brouwerij 74
đē Over de brouwerij
Brouwerij 74 is een Utrechtse nanobrouwerij, opgericht door lokale bierliefhebbers met een sterke voorliefde voor klassieke Belgische bierstijlen. De brouwerij werkt kleinschalig en ambachtelijk, waarbij smaaktraditie en karakter centraal staan. Vanuit een eigen brouwruimte worden bieren ontwikkeld die geworteld zijn in Belgische biercultuur, maar met een eigen Utrechtse signatuur. De naam verwijst naar het adres aan de Adriaen van Ostadelaan 74, wat de sterke lokale verankering onderstreept.
đē Stijl van de brouwerij
De stijl is traditioneel Belgisch georiënteerd. De brouwerij richt zich op klassieke stijlen zoals blond, dubbel en tripel, met een ronde moutbasis, fruitige gistprofielen en een gebalanceerde bitterheid. Drinkbaarheid en stijlzuiverheid zijn belangrijker dan extreme hopgiften of moderne experimenten.
đ¸ đē Identiteit van de brouwerij
Brouwerij 74 combineert vriendschap, lokale binding en liefde voor Belgisch biererfgoed. De brouwerij opereert vanuit passie en vakmanschap, met aandacht voor het verhaal achter elk bier. Het karakter is kleinschalig, persoonlijk en geworteld in Utrecht, met bieren die zowel vertrouwd als eigen aanvoelen.
đē Bieren van Brouwerij 74
Het assortiment bestaat uit Belgische klassiek geïnspireerde speciaalbieren met een eigen interpretatie. De bieren kenmerken zich door gistgedreven aroma’s, moutige diepte en een zachte balans tussen zoet en bitter.
đē Bierproeverijen
De brouwerij beschikt niet over een regulier proeflokaal met vaste openingstijden. Proeven gebeurt voornamelijk via horeca, bierwinkels en evenementen.
đē Bezoekmogelijkheden
De productielocatie is kleinschalig en niet ingericht voor reguliere rondleidingen of publieksbezoek.
đĒ Festivals en evenementen
Brouwerij 74 is met regelmaat aanwezig op lokale bierfestivals en regionale evenementen waar bezoekers kennis kunnen maken met de bieren en het verhaal achter de brouwerij.
đ Verkoop & aanwezigheid
De bieren zijn verkrijgbaar via Utrechtse speciaalzaken en horeca met focus op speciaalbier.
đą Duurzaamheid
Kleinschaligheid, lokale betrokkenheid en traditioneel brouwen met aandacht voor kwaliteit vormen de basis van de werkwijze.
âšī¸ Aanvullende info
De brouwerij werkt vanuit een hobbymatige oorsprong die is uitgegroeid tot een vaste plek binnen de Utrechtse speciaalbiercultuur.
Ontdek meer over bierbrouwerijen, bierstijlen, biernieuws en Brouwerij van de Week via de homepage:
đ https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/
đˇ Nieuwe informatie of beeldmateriaal kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.