🍺 Over de brouwerij

 

Brouwerij Allema is een stadsbrouwerij uit Zwolle die ontstond vanuit hobby, nieuwsgierigheid en technische interesse in het brouwproces. Wat begon met experimenteren groeide uit tot een professionele brouwerij met sterke focus op procesbeheersing en vergistingscontrole.

 

Sinds 2022 beschikt de brouwerij over een eigen locatie waar wordt gebrouwen met stoomverwarming in plaats van gas. De stap van hobbymatig brouwen naar een zelfstandige brouwerij markeert hun ontwikkeling tot volwaardige ambachtelijke producent.

 

🍺 Stijl van de brouwerij

 

Traditioneel • toegankelijk • evenwichtig

Klassieke speciaalbierstijlen vormen de basis, met moderne invloeden die het karakter ondersteunen zonder extremiteit. Balans tussen mout, hop en aroma staat centraal, met nadruk op drinkbaarheid.

 

🍺 Identiteit van de brouwerij

 

Familie, nuchterheid en een persoonlijke benadering vormen de kern van de uitstraling. De biernamen verwijzen vaak met een knipoog naar familiebanden en tradities. De brouwerij combineert vakmanschap met een laagdrempelige, sociale sfeer waarin beleving, gezelligheid en betrokkenheid belangrijk zijn.

Ook evenementen, sportieve activiteiten en lokale samenwerkingen maken deel uit van hun wereld.

 

🍺 Bieren van Brouwerij Allema

 

Vaders Trots (Tripel), Goed Huwelijk (Dubbel), Suiker Oom (NEIPA), Tante Uit Amerika (IPA), Nakomertje (Session IPA)

 

🤝 Vriend van de Brouwerij

 

Bij Brouwerij Allema kunnen liefhebbers Vriend worden. Zij ontvangen vier keer per jaar een bierpakket met nieuwe bieren en Hopster Magazine, krijgen toegang tot de jaarlijkse Vriendendag, staan op de Wall of Fame in de brouwerij, hebben jaarlijks recht op een rondleiding met twee gasten en krijgen 20% korting op merchandise. Het programma versterkt de band tussen brouwerij en community.

 

🚴 Tour du Brouwerij Allema

 

De Tour du Brouwerij Allema is een evenement van Brouwerij Allema waarbij een fietstocht in de omgeving van Zwolle wordt gecombineerd met bierbeleving bij de brouwerij, gericht op ontmoeting, activiteit en gezamenlijke beleving rond bier.

 

🍺 Bezoekmogelijkheden

 

Proeverijen op locatie • Rondleidingen tijdens proeverijen • Evenementen en activiteiten rondom bier en sport • Bezoek op afspraak

🛒 Verkoop & aanwezigheid

Regio Zwolle en omgeving • Eigen webshop • Bierpakketten en proefboxen • Relatiegeschenken • Private label bier • Horeca en lokale samenwerkinge

 

ℹ️ Aanvullende info

 

Vriendenprogramma (“Vriend van de Brouwerij”) • Duurzaam brouwen met stoomverwarming • Groepsproeverijen • Workshops • Bier met eigen etiket • Communitygerichte activiteiten

 

📍 Contact

🌐 Website: Brouwerijallema.nl

 

📧 E-mail: info@brouwerijallema.nl

📞 Telefoon: +316 466 266 46 

📍 Adres: Amperestraat 16, 8013 PV Zwolle, Nederland 

👉 Google Maps:

https://maps.app.goo.gl/yrbq2jpTQp6g6LyL6

 

Karakter in één zin:

Een Zwolse stadsbrouwerij waar klassieke bierstijlen, vakmanschap en familiegevoel samenkomen in toegankelijke speciaalbieren en sociale bierbeleving.