🍺 Brouwerij Barelds & Sabel

 

🍺 Over het biermerk

Barelds & Sabel is een ambachtelijk biermerk dat is ontstaan vanuit thuisbrouwen. Door veel te experimenteren en proeven werden de eerste recepten ontwikkeld, waarna met onder andere een tripelrecept de stap werd gezet naar professionele productie. Het merk werkt als gypsy brewery (huurbrouwer): de recepten worden zelf ontwikkeld, terwijl het brouwen plaatsvindt bij partnerbrouwerijen.
Barelds & Sabel combineert bier met maatschappelijke betrokkenheid. Via opvallende etiketten en thematische uitingen wordt aandacht gevraagd voor sociale en gezondheidsgerelateerde onderwerpen.

 

🍺 Productielocatie

De bieren worden extern gebrouwen via huurbrouw bij professionele brouwerijen. Barelds & Sabel richt zich op receptontwikkeling, concept en merkidentiteit.

 

🍺 Stijl van het merk

Het assortiment bestaat uit karaktervolle speciaalbieren in uiteenlopende stijlen. Er wordt geëxperimenteerd met zowel lichtere als zwaardere bieren, waarbij balans tussen mout, hop en aroma centraal staat. De bieren variëren van toegankelijk tot uitgesproken.

 

🍺 Concept

Gypsy brewery met nadruk op thuis ontwikkelde recepten, creativiteit en thematische bierconcepten.

 

🍺 Bieren

(assortiment wisselt per batch)

🛒 Verkooppunten

Verkrijgbaar via geselecteerde verkooppunten en evenementen.

ℹ️ Aanvullende info

Voorbeeld van een merk dat vanuit hobbybrouwen doorgroeide naar professionele productie via huurbrouw.