Top, dan zetten we ’m netjes in je Brouwerijprofiel – Basisformat 👇

Brouwerij de Stalen Piepe

Over de brouwerij

Brouwerij de Stalen Piepe is een kleinschalige, ambachtelijke brouwerij uit Overijssel, ontstaan vanuit pure passie voor bier. Wat begon als een idee in 2016 groeide uit van hobbyproject naar serieuze brouwerij. De oprichters bouwden hun eigen brouwinstallatie en ontwikkelden zelf hun recepten — een doe-het-zelf mentaliteit die nog steeds de kern vormt van de brouwerij.

Brouwfilosofie

Alles gebeurt in eigen beheer: van installatiebouw tot receptontwikkeling. De brouwerij combineert experimenteren met drinkbaarheid en richt zich op toegankelijke speciaalbieren met karakter. Hun aanpak is praktisch, leergierig en gedreven door plezier in bier, zonder pretentie maar met aandacht voor smaak en verhaal.

Assortiment

De brouwerij brouwt verschillende stijlen speciaalbier en heeft meerdere eigen recepten die regelmatig terugkeren. De focus ligt op smaakvolle, toegankelijke bieren in uiteenlopende stijlen, waardoor zowel beginnende als ervaren speciaalbierdrinkers iets kunnen vinden dat bij hen past.

Beleving & activiteiten

Proeverijen spelen een belangrijke rol binnen de brouwerij. Dit zijn geen standaard proefmomenten, maar echte bierbelevingen waarin smaak, brouwproces, geschiedenis en gezelligheid samenkomen. Zowel fysieke als online proeverijen maken deel uit van hun activiteiten, met veel ruimte voor interactie en verhalen achter het bier.

Voor de bierdrinker die…

…niet alleen bier wil drinken, maar het verhaal erachter wil beleven. Die houdt van kleinschalig, ambachtelijk en persoonlijk, en het leuk vindt om tijdens het proeven ook iets te leren — zonder dat het zwaar of ingewikkeld wordt.

Aanvullende info

Kleinschalige brouwerij zonder regulier open proeflokaal. Richt zich op proeverijen, beleving en verkoop van eigen speciaalbieren via eigen kanalen en verkooppunten.

Zeg het maar als je hierna het bierassortiment ook per bier in je bierdatabase-stijl wilt uitwerken. 🍺