🍺 Brouwerij Donselaer

 

🍺 Over de brouwerij

 

Brouwerij Donselaer is een kleinschalige ambachtelijke brouwerij uit Oene (Gelderland) met een eigen brouwinstallatie. De brouwerij werkt volledig in eigen beheer en richt zich op traditioneel vakmanschap, waarbij receptuur, brouwproces en afwerking nauwkeurig worden gecontroleerd. De werkwijze is persoonlijk en ambachtelijk, met veel aandacht voor kwaliteit en stijlzuiverheid.

De brouwerij heeft zich gespecialiseerd in klassieke speciaalbieren en staat bekend om technische precisie en consistente kwaliteit.

 

🍺 Stijl van de brouwerij

 

De stijl van Brouwerij Donselaer is klassiek en evenwichtig. De bieren zijn overwegend moutgericht met een duidelijke structuur en herkenbare stijlkenmerken. Er wordt gewerkt binnen traditionele bierstijlen waarbij balans, zuiverheid en doordrinkbaarheid centraal staan. Extreme of uitgesproken experimentele richtingen spelen geen hoofdrol; het gaat om degelijke, goed opgebouwde bieren.

 

🔸 🍺 Identiteit van de brouwerij

 

Brouwerij Donselaer staat voor kleinschaligheid, ambacht en vakkennis. Het brouwen gebeurt met aandacht voor detail en met respect voor traditionele bierstijlen. De brouwerij combineert lokale betrokkenheid met technische precisie en een nuchtere benadering van speciaalbier.

 

🍺 Bieren van Brouwerij Donselaer

 

Het assortiment bestaat uit speciaalbieren die sterk leunen op klassieke stijlen. De bieren kenmerken zich door een duidelijke smaakopbouw, een solide moutbasis en een rustige, evenwichtige afdronk.

Voorbeelden uit het assortiment:

Oener Klooster Abt 12 – Quadrupel met volle moutigheid en kloosterstijl-karakter.

Witbier & Weizen – Frisse, doordrinkbare bieren met klassieke tarwebierkenmerken.

Blond & Pater – Toegankelijke bovengistende bieren met zachte moutbasis.

Bockbieren – Seizoensgebonden, donker en moutig van karakter.

 

🍺 Bierproeverijen

 

Brouwerij Donselaer biedt mogelijkheden voor proeverijen en uitleg over het brouwproces op afspraak. Bezoekers krijgen inzicht in de werkwijze en kunnen verschillende bieren van de brouwerij proeven.

 

🍺 Bezoekmogelijkheden

 

Bezoek aan de brouwerij is mogelijk in kleinschalige setting tijdens vaste verkoopmomenten en op afspraak. Persoonlijk contact met de brouwer staat centraal.

 

🎪 Festivals en evenementen

 

De brouwerij is actief aanwezig bij regionale evenementen en biermomenten. Deelname aan lokale activiteiten sluit aan bij de kleinschalige en streekgebonden aanpak.

 

🛒 Verkoop & aanwezigheid

 

De bieren zijn verkrijgbaar via de brouwerij zelf en bij geselecteerde verkooppunten in de regio.

 

🌱 Duurzaamheid

 

De kleinschalige productie en lokale betrokkenheid zorgen voor een korte keten en een ambachtelijke werkwijze met aandacht voor grondstoffen en procesbeheersing.

 

ℹ️ Aanvullende info

 

Brouwerij Donselaer werkt met een duidelijke focus op traditionele bierstijlen, vakmanschap en persoonlijke benadering van bierbeleving.

 

📍 Meer brouwerijen

 

Ontdek meer over bierbrouwerijen, bierstijlen, biernieuws en Brouwerij van de Week via de homepage:

👉 https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/

 

📷 Nieuwe informatie of beeldmateriaal kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.