🍺 Brouwerij Eleven

 

🍺 Over de brouwerij

 

Brouwerij Eleven opereert als brouwerij in Utrecht en beschikt over een eigen brouwinstallatie. De brouwerij werkt ambachtelijk met aandacht voor kwaliteit, receptontwikkeling en samenwerking met andere brouwers en initiatieven. Naast eigen producties biedt Eleven ook mogelijkheden voor huurbrouwen, waarbij externe recepten op hun installatie worden gerealiseerd.

 

🍺 Stijl van de brouwerij

 

De stijl is creatief en veelzijdig binnen uiteenlopende biercategorieën. Het assortiment beweegt tussen hoppige, moutige en frissere stijlen, met aandacht voor balans en drinkbaarheid. Zowel klassieke stijlen als moderne interpretaties maken deel uit van het aanbod.

 

🔸 🍺 Identiteit van de brouwerij

 

Samenwerking vormt de kern van de identiteit. Brouwerij Eleven profileert zich als open, creatief en ambachtelijk met sterke lokale verankering in Utrecht. De uitstraling is modern en gericht op gezamenlijke bierontwikkeling.

 

🍺 Bieren van Brouwerij Eleven

 

Core IPA (IPA) – Hoppig bier met nadruk op aroma en frisse bitterheid. Gebalanceerde moutbasis ondersteunt het hopprofiel.

Eleven Pale Ale (Pale Ale) – Toegankelijk bier met lichte moutstructuur en milde hoptonen. Gericht op drinkbaarheid.

Stout (Stout) – Donker bier met geroosterde moutinvloeden. Smaakrichting gaat naar koffie- en cacaotonen.

Sour Release (Zuur bier) – Fris en fruitig speciaalbier binnen de zure biercategorie. Receptuur kan per batch verschillen.

Collab Brew (Wisselende stijl) – Bier ontwikkeld in samenwerking met andere brouwers. Stijl en karakter variëren per project.

 

🔎 Meer weten over bierstijlen zoals IPA, Tripel of Stout?

https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/bierstijlen

 

🍺 Bierproeverijen bij Brouwerij Eleven

 

Er worden bierproeverijen georganiseerd op locatie. Een bierproeverij bij Brouwerij Eleven in Utrecht biedt de mogelijkheid om verschillende bieren uit het assortiment te proeven.

 

🍺 Huurbrouwen bij Brouwerij Eleven

 

Brouwerij Eleven in Utrecht biedt huurbrouwfaciliteiten voor externe partijen. Recepten van derden kunnen op de installatie van de brouwerij worden geproduceerd, met afvulling op blik of fust. De brouwers begeleiden het proces en stemmen recept en uitvoering af op het gewenste bierprofiel.

Deze werkwijze wordt onder meer gebruikt voor horecazaken en initiatieven die een eigen huisbier willen laten ontwikkelen

 

🍺 Bezoekmogelijkheden bij Brouwerij Eleven

 

De brouwerij is te bezoeken en beschikt over een bar aan de voorzijde van het pand. Een rondleiding of bezoek aan Brouwerij Eleven in Utrecht combineert bierproeven met zicht op de brouwomgeving.

 

🎪 Festivals en evenementen

 

Brouwerij Eleven neemt deel aan samenwerkingen en biergerelateerde evenementen. Over vaste festivaldeelname is geen structurele informatie bekend.

 

🛒 Verkoop & aanwezigheid van Brouwerij Eleven

 

De bieren zijn verkrijgbaar via de brouwerij zelf, de webshop en regionale verkooppunten. Bier van Brouwerij Eleven is verkrijgbaar in Utrecht en omliggende regio.

 

🌱 Duurzaamheid

 

Over duurzaamheidsmaatregelen is geen specifieke informatie bekend.

 

ℹ️ Aanvullende info

 

Naast eigen bieren biedt de brouwerij huurbrouwfaciliteiten voor externe partijen.

 

📍 Benieuwd naar een uitgelichte brouwerij?

https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/brouwerij-van-de-week

 

📷 Updates

 

Nieuwe informatie of beeldmateriaal voor dit brouwerijprofiel kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.

Bijgewerkt op: [datum invullen]