Brouwerij ’t Laer

 

🍺 Over de brouwerij

 

Brouwerij ’t Laer is een Nederlandse huurbrouwerij uit Ommen (Overijssel). De recepten worden ontwikkeld op Landgoed Het Laer, terwijl het commerciële brouwproces plaatsvindt bij Brouwerij Hoop. De brouwerij werkt met eigen receptuur en laat de productie uitvoeren op externe installatie. De schaal is kleinschalig en gericht op een vast, herkenbaar assortiment.

 

🍺 Stijl van de brouwerij

 

De brouwerij richt zich op klassieke, toegankelijke bierstijlen en heeft tot nu toe een klein aantal bieren uitgebracht. De focus ligt op traditionele bovengistende stijlen met een herkenbaar en stijltypisch profiel, geschikt voor inzet in horeca en aan tafel.

 

🔸 🍺 Identiteit van de brouwerij

 

De uitstraling is verbonden aan de omgeving van het landgoed: verzorgd, rustig en streekgebonden. Geen uitgesproken humor of uitbundige beeldtaal, maar een nette, toegankelijke presentatie die aansluit bij hospitality en tafelbeleving. De naamgeving is helder en stijlgericht, zonder speelse typetjes of verhalende fantasienamen.

 

🍺 Bieren van Brouwerij ’t Laer

 

’t Laer Blond (Blond), ’t Laer IPA (IPA), ’t Laer Bock (Bock), ’t Laer Weizen (Weizen)

 

🍺 Bezoekmogelijkheden

 

Geen publiek proeflokaal

Geen reguliere rondleidingen

 

🛒 Verkoop & aanwezigheid

 

Regionale horeca en hospitalitylocaties. Geen zelfstandige brouwerijwinkel bekend.

 

ℹ️ Aanvullende info

 

Huurbrouwconstructie (receptontwikkeling intern, productie extern). Positionering gekoppeld aan landgoed- en hospitalityomgeving.

 

Contact

 

📧 E-mail: info@brouwerijhetlaer.nl

📞 Telefoon: +31 529 455 550 (via Landgoed ’t Laer)

🌐 Website: brouwerijhetlaer.nl

📍 Adres: Het Laar 2, 7731 AV Ommen