🍺 Brouwerij Westerwolde

 

🍺 Over de brouwerij

 

Brouwerij Westerwolde is een brouwerij in Vlagtwedde. De brouwerij werd opgericht in 2017 door vader en zoon Harm en Thijs Verweij. Wat begon als hobbybrouwen in een voormalige boerenschuur groeide uit tot een volwaardige brouwerij met een brouwinstallatie van 500 liter. Er wordt gebrouwen volgens eigen receptuur in kleinschalige opzet.

 

🍺 Stijl van de brouwerij

 

De brouwerij produceert een breed assortiment klassieke en moderne bierstijlen. Toegankelijke stijlen zoals pils, blond en tripel vormen een belangrijk deel van het aanbod, naast zwaardere en meer uitgesproken stijlen zoals gerstewijn en imperial stout. De nadruk ligt op balans tussen mout en hop binnen herkenbare stijlprofielen.

 

🔸 🍺 Identiteit van de brouwerij

 

Brouwerij Westerwolde heeft een landelijk en familiair karakter. De oorsprong op een boerderijlocatie en het werken als vader-zoonbrouwerij geven de brouwerij een ambachtelijke en persoonlijke uitstraling. De toon is nuchter en regionaal geworteld, met aandacht voor traditie, streekgevoel en kleinschaligheid.

 

🍺 Bieren van Brouwerij Westerwolde

 

Westerwolder Tripel (Tripel) – Tripel binnen de Belgische biertraditie, een stijl die bekendstaat om een hoger alcoholpercentage en een vol, licht kruidig karakter. Binnen deze stijl speelt balans tussen zoetheid, kruidigheid en vergistingsaroma’s een belangrijke rol.

 

Frisse Pils (Pils) – Pils in een klassiek lagerprofiel met een frisse, toegankelijke opzet. Deze bierstijl kenmerkt zich door een lichte moutbasis en een subtiele hopbitterheid binnen een helder en doordrinkbaar karakter.

 

Rijke Pils (Pils) – Variatie binnen de pilsstijl met hergisting op fles. Dit geeft een extra laag in de ontwikkeling van het bier en sluit aan bij traditionele methodes binnen ondergistende bieren.

 

Westerwolder Weizen (Weizen) – Tarwebier in weizenstijl, waarbij tarwemout zorgt voor een zachte body en een troebel uiterlijk. Binnen deze stijl komen vaak frisse en licht kruidige gistinvloeden voor.

 

Westerwolder Smokkelbier (Donker bier) – Donker bier met invloeden uit rook- en stoutachtige tradities. Geroosterde mouttonen spelen een centrale rol binnen een voller en krachtiger bierprofiel.

 

🔎 Meer weten over bierstijlen zoals Tripel, Pils of Stout?

https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/bierstijlen

 

🍺 Bierproeverijen bij Brouwerij Westerwolde

 

Bierproeverijen bij Brouwerij Westerwolde in Vlagtwedde worden aangeboden in combinatie met rondleidingen op afspraak.

 

🍺 Bezoekmogelijkheden bij Brouwerij Westerwolde

 

De brouwerij in Vlagtwedde is te bezoeken op afspraak voor rondleidingen en proeverijen. De locatie bevindt zich op het erf van een boerderijsetting, wat zorgt voor een landelijke en kleinschalige sfeer.

 

🎪 Festivals en evenementen

 

Over deelname aan festivals en evenementen is geen specifieke informatie bekend.

 

🛒 Verkoop & aanwezigheid van Brouwerij Westerwolde

 

Bier van Brouwerij Westerwolde is regionaal verkrijgbaar via lokale verkooppunten. Verdere distributie-informatie is niet gespecificeerd.

🌱 Duurzaamheid

 

Over duurzaamheidsmaatregelen is geen specifieke informatie bekend.

ℹ️ Aanvullende info

 

De brouwerij is ontstaan vanuit hobbybrouwen en groeide door naar een vaste brouwlocatie met eigen installatie. Het familiekarakter en de landelijke herkomst spelen een duidelijke rol in de positionering van de brouwerij.

 

📍 Benieuwd naar een uitgelichte brouwerij?

https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/brouwerij-van-de-week

 

📷 Updates

 

Nieuwe informatie of beeldmateriaal voor dit brouwerijprofiel kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.

Bijgewerkt op: [datum invullen]