đē Bruut Bier
đē Over de brouwerij
Bruut Bier is gevestigd in Amsterdam en functioneert als brouwerij die recepten ontwikkelt en deels via partnerbrouwerijen laat produceren. De brouwerij werkt vanuit een locatie aan de Spaklerweg en combineert eigen receptontwikkeling met moderne brouwtechniek bij externe faciliteiten. Binnen de werkwijze ligt de nadruk op ongefilterde speciaalbieren, dry-hopping en continue optimalisatie van recepten.
đē Stijl van de brouwerij
De brouwerij richt zich op moderne interpretaties van klassiek geïnspireerde bierstijlen. Het assortiment bestaat uit Belgische stijlinvloeden, hoppige bieren en droge, frisse stijlen, aangevuld met seizoensbieren en specials. Ongefilterd karakter en aromatische hoptoepassing spelen een terugkerende rol.
đ¸ đē Identiteit van de brouwerij
Bruut heeft een uitgesproken stedelijke en eigenzinnige identiteit. De visuele stijl is grafisch sterk en direct, met een rauwe, ongepolijste uitstraling die aansluit bij de naam. De brouwerij positioneert zich als sociaal betrokken merk binnen de Amsterdamse stadscultuur.
đē Bieren van Bruut Bier
Gajes (Tripel) – Zwaardere blonde bierstijl met hoge vergisting en kruidig gistprofiel. De smaakrichting is droog, fruitig en licht bitter.
Wablief (Saison) – Licht alcoholisch saisonbier met hoge vergistingsgraad. De smaakrichting is droog, fris en licht hoppig.
Enigma (IPA) – India Pale Ale met nadruk op aromatische hopsoorten. De smaakrichting is fruitig en bitter met een volle hoparoma-opbouw.
Bruut Dubbel (Dubbel) – Donker bovengistend bier met karamoutbasis. De smaakrichting is moutig, licht zoet en rond.
Naast deze vaste bieren brouwt Bruut Bier ook seizoensbieren en wisselende specials.
đ Meer weten over bierstijlen zoals IPA, Tripel of Stout?
https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/bierstijlen
Proeflokaal
đē Bierproeverijen bij Bruut Bier
Voor deze brouwerij zijn geen bierproeverijen bekend.
đē Bezoekmogelijkheden bij Bruut Bier
De brouwerij bezoeken in Amsterdam is niet structureel mogelijk voor publiek, omdat er geen vast toegankelijk proeflokaal met reguliere opening is. Rondleidingen bij Bruut Bier zijn niet standaard beschikbaar.
đĒ Festivals en evenementen
Bruut Bier is regelmatig aanwezig op bierfestivals en stedelijke evenementen binnen Nederland. Over specifieke deelname per evenement is geen volledig overzicht beschikbaar.
đ Verkoop & aanwezigheid van Bruut Bier
De bieren zijn verkrijgbaar via horeca, speciaalbierwinkels en online verkooppunten. Bier van Bruut Bier is verkrijgbaar in Amsterdam en andere Nederlandse steden via diverse verkooppunten.
đą Duurzaamheid
De brouwerij ondersteunt sociale en stedelijke initiatieven en investeert in projecten met maatschappelijke impact. Over technische duurzaamheidsmaatregelen in het brouwproces is geen specifieke informatie bekend.
âšī¸ Aanvullende info
Bruut Bier werkt aan de ontwikkeling van een fermentatiegerichte locatie onder de naam “Bruut Fermenten” op de huidige vestigingsplek.
Bieroverzicht
Ontdek Nederlandse brouwerijen, verdiep je in bierstijlen en blijf op de hoogte via Brouwerij van de Week en het laatste biernieuws.
đ https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/
đˇ Updates
Nieuwe informatie of beeldmateriaal voor dit brouwerijprofiel kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.
Bijgewerkt op: 10-02-2026