đē Castorix Speciaalbierbrouwerij
đē Over de brouwerij
Castorix Speciaalbierbrouwerij is gevestigd in Zoetermeer en functioneert als huurbrouwerij. De brouwerij is actief in Zuid-Holland en werd opgericcht vanuit een achtergrond in het thuisbrouwen. De recepten worden ontwikkeld met de focus op smaakopbouw vanuit mout, hop en gist, zonder toevoeging van externe smaakmakers.
đ§ Stijl van de brouwerij
De stijl van Castorix kenmerkt zich door klassieke bierstijlen met een eigen interpretatie. Er wordt gewerkt met herkenbare basisstijlen zoals blond, tripel en quadrupel, waarbij aandacht is voor balans, kruidigheid en gelaagde aroma’s.
đ§Ŧ Identiteit van de brouwerij
Castorix positioneert zich als een kleinschalige speciaalbierbrouwer met nadruk op receptontwikkeling. De brouwerij experimenteert binnen traditionele kaders en brengt zowel vaste bieren als beperkte oplages uit.
đģ Bieren van Castorix Speciaalbierbrouwerij
Bosnimf – Amber Ale
Amberkleurig bier met kruidige mouttonen en lichte vanille. Engelse hop zorgt voor citrusaroma’s en een subtiele toets van zwarte bes.
Grand Cru – Tripel
Goudgele tripel met kruidige aroma’s afkomstig uit gist en brouwproces. De combinatie van Amerikaanse en Duitse hoppen geeft een evenwichtige bitterheid.
Quadrupel Cognac Infused – Quadrupel
Oranjebruine quadrupel met tonen van rozijn, karamel en vanille. In beperkte oplage verrijkt met Franse VSOP cognac.
Zilverblond – Blond
Licht en aromatisch blond bier met fruitige gisttonen. Duitse en Amerikaanse hoppen zorgen voor frisse citrusaccenten en een milde bitterheid.
đ Meer weten over bierstijlen zoals IPA, Tripel of Stout?
https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/bierstijlen
đē Bierproeverijen bij Castorix Speciaalbierbrouwerij
Een bierproeverij bij Castorix Speciaalbierbrouwerij in Zoetermeer vindt plaats via externe locaties of evenementen. De brouwerij heeft geen eigen proeflokaal, maar verzorgt proeverijen op aanvraag of via samenwerkingen.
đ Bezoekmogelijkheden bij Castorix Speciaalbierbrouwerij
Deze brouwerij bezoeken of een rondleiding volgen kan uitsluitend via de externe brouwlocatie waar Castorix produceert. Er is geen publiek toegankelijke eigen brouwerijruimte in Zoetermeer.
đĒ Festivals en evenementen
Castorix neemt deel aan regionale speciaalbierfestivals en lokale evenementen in Zuid-Holland. Deelname verschilt per jaar.
đ Verkoop & aanwezigheid van Castorix Speciaalbierbrouwerij
Bier van Castorix Speciaalbierbrouwerij is verkrijgbaar in Zoetermeer en via geselecteerde slijterijen en horeca. Daarnaast zijn de bieren online te bestellen zolang de voorraad strekt.
đą Duurzaamheid
De brouwerij werkt kleinschalig en produceert in beperkte oplages. Verdere duurzaamheidsinformatie is niet publiek gespecificeerd.
âšī¸ Aanvullende info
đ Bieroverzicht-blok
Ontdek Nederlandse brouwerijen, verdiep je in bierstijlen en blijf op de hoogte via Brouwerij van de Week en het laatste biernieuws.
đ https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/
đ Updates-blok
Nieuwe informatie of beeldmateriaal voor dit brouwerijprofiel kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.
Bijgewerkt op: 14 februari 2026
đ Interne zoekwoorden
Province (Zuid-Holland), Gypsy Brewer (huurbrouwerij / brouwerijhuurder)