đē Dinkel Bieren
đē Over de brouwerij
Dinkel Bieren is een ambachtelijke brouwerij uit Losser (Twente). De brouwerij beschikt over een eigen professionele brouwinstallatie en werkt op kleinschalige productiebasis met meerdere vergistingstanks. Het bedrijf is familiegedreven en combineert brouwen met ontvangst van bezoekers. Er wordt gebrouwen met water uit het stroomgebied van de rivier de Dinkel.
đē Stijl van de brouwerij
Dinkel Bieren brouwt hoofdzakelijk bovengistende speciaalbieren binnen herkenbare bierstijlen. De focus ligt op traditionele stijlen, seizoensbieren en beperkte batches. Er wordt gewerkt met een klassieke benadering van bierstijlen, zonder extreme of experimentele richtingen.
đ¸ đē Identiteit van de brouwerij
Dinkel Bieren ademt streekgebondenheid. De naam, uitstraling en verhalen zijn sterk verbonden met Twente en Losser. Lokale symboliek en herkenbare regionale elementen spelen een rol in de visuele stijl en bierbenamingen. De brouwerij combineert dorpskarakter met een professionele aanpak en ontvangt bezoekers in een informele, nuchtere setting. Ook het zelf verbouwen van hop in de biertuin hoort bij die lokale verankering.
đē Voor de bierdrinker die…
…houdt van lokaal vakwerk, Twentse nuchterheid en bier met een verhaal uit eigen streek. Voor wie graag weet waar zijn bier vandaan komt en het mooi vindt dat grondstoffen en productie dicht bij huis blijven.
Maar uiteindelijk gewoon voor iedereen die van goed bier houdt.
đē Bieren van Dinkel Bieren
Hefeweizen (Weizen), Stout (Stout), Quadrupel (Quadrupel), Tripel (Tripel), Greune Hop Bier (Seizoensbier)
đē Bierstijlen
Hefeweizen (Weizen)
Tarwebier met bovengisting binnen de Duitse weizenstijl.
Stout (Stout)
Donker bier gebrouwen met gebrande moutsoorten.
Quadrupel (Quadrupel)
Zwaar bovengistend bier binnen de Belgische quadrupelstijl.
Tripel (Tripel)
Blond, zwaar bovengistend bier binnen de Belgische tripeltraditie.
Greune Hop Bier (Seizoensbier)
Bier gebrouwen met verse, lokaal geteelde hop uit eigen biertuin; beperkte beschikbaarheid.
Er worden seizoensbieren en beperkte batches uitgebracht.
đą Duurzaamheid
De brouwerij gebruikt brouwwater uit het stroomgebied van de Dinkel. Een groot deel van de energievoorziening wordt opgewekt via zonnepanelen. Restwarmte uit het koelproces wordt hergebruikt in het brouwproces.
đŋ Hop
Dinkel Bieren verbouwt een deel van de hop zelf in de eigen biertuin. Deze verse hop wordt gebruikt voor een seizoensbier dat in beperkte oplage wordt gebrouwen. Hierdoor is er een directe koppeling tussen grondstof en brouwerijlocatie.
đē Bezoek & rondleidingen
De brouwerij ontvangt bezoekers voor rondleidingen en proeverijen. Er is een proefruimte en een biertuin waar gasten worden ontvangen als onderdeel van de beleving rond de brouwerij.
đē Huurbrouw
Daarnaast biedt de brouwerij mogelijkheden om bieren voor derden te brouwen. Externe partijen kunnen gebruikmaken van de brouwinstallatie en faciliteiten in Losser om eigen bierprojecten professioneel te laten produceren.
đ Verkoop & aanwezigheid
Bieren zijn verkrijgbaar via de eigen webshop, in de regio Twente bij slijterijen en speciaalbierzaken, en via de brouwerijwinkel. Ook aanwezig bij lokale evenementen en proeverijen.
âšī¸ Aanvullende info
Er worden seizoensbieren en beperkte batches uitgebracht.
đ Contact Dinkel Bieren
đ§ E-mail: —
âī¸ Telefoon: —
đ Website: https://dinkelbieren.nl
đ Plaats: Losser