Dutch Bargain
.
🍺 Over de brouwerij
.
Dutch Bargain is gevestigd in Groede, Zeeland, en functioneert als brewpub in een voormalige gymzaal in Zeeuws-Vlaanderen. Onder de naam Brouwerslokaal komen brouwerij, proeflokaal en keuken samen op één locatie. Hier worden de eigen speciaalbieren direct bij de bron gebrouwen en geschonken. Er wordt gewerkt met lokale ingrediënten, waaronder producten van eigen boerderij. Ook in de reststroom blijft die regionale werkwijze zichtbaar: de bostel gaat naar Boerderij De Heerenhoeve als veevoer, waardoor productie en omgeving tastbaar met elkaar verbonden blijven.
.
🍺 Bierstijl en karakter
.
Dutch Bargain brouwt modern speciaalbier met een duidelijke craftsignatuur. De lijn is internationaal georiënteerd en draait om hoppige, aromatische en eigentijdse stijlen, aangevuld met alcoholvrije bieren, zwaardere specials en regelmatige samenwerkingen. Binnen het assortiment staan uitgesproken smaak, frisse drinkbaarheid en een herkenbare stijlbenadering centraal. De combinatie van brewpub, keuken en directe serveerlocatie zorgt ervoor dat bier in Groede niet los staat van beleving, maar onderdeel wordt van een complete brouwerijervaring in Zeeland.
.
Bieren met korte uitleg en foodpairing, passend bij smaakprofiel en stijl.
.
Crisp Coastal IPA – IPA – 6,5%
Crisp Coastal IPA is een bovengistende IPA uit het kernassortiment van Dutch Bargain. Dit speciaalbier laat een moderne, hopgerichte richting zien met een frisse opbouw, aromatische intensiteit en een profiel dat goed past binnen een eigentijdse brewpub in Zeeland.
.
🍲 Foodpairing
Deze IPA combineert mooi met fish and chips, garnalen, kibbeling of kruidige taco’s met limoen. De frisse bitterheid en aromatische hoptonen sluiten goed aan bij ziltige, krokante en licht pittige gerechten uit de keuken.
.
Pacific Haze – New England IPA – 6,8%
Pacific Haze is een troebele New England IPA met een zachte body en aromatische hopfocus. Dit bier past binnen de moderne craftlijn van Dutch Bargain, waarbij sappigheid, doordrinkbaarheid en een volle geurbeleving centraal staan in het glas.
.
🍲 Foodpairing
Pacific Haze werkt sterk naast sticky chicken, bao buns, romige curry of nacho’s met guacamole. De zachte body en fruitige hoparoma’s vangen kruidigheid goed op en houden het geheel smaakvol en toegankelijk.
.
Designated Dryver – Alcoholvrij – 0,0%
Designated Dryver is het alcoholvrije bier binnen het assortiment van Dutch Bargain. Daarmee laat de brouwerij zien dat eigentijds speciaalbier in Groede ook zonder alcohol onderdeel is van het vaste aanbod en de complete bierbeleving.
.
🍲 Foodpairing
Dit alcoholvrije bier past goed bij salades, gegrilde groenten, lichte lunchgerechten of een burger met frisse toppings. Het houdt de combinatie luchtig en zorgt dat smaak en eetmoment in balans blijven zonder zwaar te worden.
.
Incapablo – Imperial Stout – 10,5%
Incapablo is een zware imperial stout binnen het assortiment van Dutch Bargain. Met zijn donkere karakter en hoge alcoholpercentage vertegenwoordigt dit bier de krachtigere kant van de brouwerij, naast de frissere en hopgedreven speciaalbieren.
.
🍲 Foodpairing
Deze imperial stout past goed bij chocolade desserts, sticky toffee pudding, blauwe kaas of langzaam gegaard rundvlees. De diepe, donkere smaakopbouw sluit mooi aan bij rijke, volle en krachtige gerechten met veel intensiteit.
.
Zeeuws Blond – Blond – 6,2%
Zeeuws Blond is een blond bovengistend bier uit het kernassortiment van Dutch Bargain. Binnen de bierlijn vormt het een toegankelijke en herkenbare stijl, passend bij de combinatie van regionaal speciaalbier, horeca en brewpubbeleving in Zeeland.
.
🍲 Foodpairing
Zeeuws Blond laat zich goed combineren met mosselen, kip van de grill, jonge kaas of een rijk belegde borrelplank. De toegankelijke stijl maakt dit bier breed inzetbaar aan tafel en prettig doordrinkbaar in pairing.
.
