🍺 Friekens Brouwerij

 

🍺 Over de brouwerij

 

Friekens Brouwerij is gevestigd in Amsterdam en functioneert als brouwerij op het stadslandbouwproject Noordoogst. De brouwerij brouwt op kleine tot middelgrote schaal met een eigen installatie en werkt met natuurlijke ingrediënten, lokale omgeving en ambachtelijke werkwijze. De locatie bevindt zich in een voormalige sportkantine met aangrenzende buitenruimte.

 

🍺 Stijl van de brouwerij

 

Friekens brouwt moderne en klassieke speciaalbierstijlen met nadruk op hopgerichte bieren, doordrinkbaarheid en seizoensvariatie. Het assortiment bevat pale ales, IPA’s, saison, tarwebieren en lichtere ales, zonder focus op extreem hoge alcoholpercentages.

 

🔸 🍺 Identiteit van de brouwerij

 

De brouwerij heeft een vrijzinnige, creatieve en stedelijke uitstraling met een sterke band met de alternatieve en culturele scene van Amsterdam-Noord. De sfeer is informeel en ambachtelijk, met een duidelijke link naar buitenruimte, muziek, kunst en lokale initiatieven.

 

🍺 Bieren van Friekens Brouwerij

 

A.P.A. (American Pale Ale) – Hopgericht bier met Amerikaanse hopsoorten en een frisse, bittere basis. Gericht op balans tussen mout en aromatische hoptonen.

I.P.A. (India Pale Ale) – Sterker gehopte ale met uitgesproken hopkarakter en duidelijke bitterstructuur. Gebrouwen binnen de klassieke IPA-stijltraditie.

B.A.S. (Saison) – Saison met gebruik van mout en spelt, vergist in droge stijl. Licht kruidig karakter passend bij traditionele saisonkenmerken.

The Bright Side (Session Ale) – Lichtere blonde ale met lagere alcoholsterkte. Gericht op frisheid en hoge drinkbaarheid.

WIT (Tarwebier) – Belgisch geïnspireerd witbier met tarwe als basis. Licht en verfrissend binnen het tarwebierprofiel.

Naast deze bieren brouwt de brouwerij wisselende seizoens- en projectbieren.

 

🔎 Meer weten over bierstijlen zoals IPA, Tripel of Stout?

https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/bierstijlen

 

Biersafari

🍺 Bierproeverijen bij Friekens Brouwerij

Een bierproeverij bij Friekens Brouwerij in Amsterdam wordt georganiseerd op de brouwlocatie en bestaat uit meerdere bieren met uitleg over ingrediënten en brouwproces. Proeverijen vinden plaats in groepsverband of tijdens evenementen; structurele foodpairing is niet standaard vermeld.

 

🍺 Bezoekmogelijkheden bij Friekens Brouwerij

 

De brouwerij is te bezoeken op de locatie bij Noordoogst, waar ook een buitenruimte en informele setting aanwezig is. Bezoekers kunnen de brouwerij bezoeken voor rondleidingen en evenementen rondom het brouwproces en het terrein.

 

🎪 Festivals en evenementen

 

Friekens is actief binnen culturele en lokale festivals en organiseert eigen evenementen zoals kleinschalige bier- en muziekactiviteiten op het terrein. Over landelijke festivaldeelname is geen vaste informatie beschikbaar.

 

🛒 Verkoop & aanwezigheid van Friekens Brouwerij

 

Bier van Friekens Brouwerij is verkrijgbaar in Amsterdam en omgeving via horeca, evenementen en directe verkoop op locatie. Distributie is voornamelijk regionaal gericht.

 

🌱 Duurzaamheid

De brouwerij werkt met natuurlijke grondstoffen en is gevestigd op een stadslandbouwlocatie. Over specifieke gecertificeerde duurzaamheidsmaatregelen is geen aanvullende informatie vermeld.

ℹ️ Aanvullende info

 

De brouwerij heeft historische banden met alternatieve culturele initiatieven in Amsterdam-Noord en ontwikkelde zich vanuit kleinschalige brouwactiviteiten naar een vaste locatie binnen Noordoogst.

 

Bieroverzicht

Ontdek Nederlandse brouwerijen, verdiep je in bierstijlen en blijf op de hoogte via Brouwerij van de Week en het laatste biernieuws.

 

👉 https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/

 

📷 Updates

 

Nieuwe informatie of beeldmateriaal voor dit brouwerijprofiel kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.

 

Bijgewerkt op: 10-02-2026