🍺 Groningse Bierbrouwerij

 

🍺 Over de brouwerij

 

De Groningse Bierbrouwerij is opgericht in 2000 en gevestigd in Groningen. Het is vooral een biermerk met proeflokaal, gericht op toegankelijke speciaalbieren in herkenbare bierstijlen.

Naast het ontwikkelen van bieren organiseert de brouwerij proeverijen in het eigen proeflokaal en op locatie voor groepen.

 

🍺 Ontstaan

 

De brouwerij is geïnspireerd door de Duitse biercultuur. met focus op klassieke stijlen en brede drinkbaarheid.

 

📍 Locatie

 

De Proeflokaal Grunn is gevestigd aan de Euvelgunnerweg 25A in Bedrijvencentrum De Stek in Groningen.

 

Deze locatie is vooral bedoeld voor:

proeverijen

evenementen

merkbeleving

 

🍺 Bieren & merken

 

Groningse bierbrouwerijen bieden diverse lokale bierpakketten aan, ideaal als cadeau of proeverij.

Grunn • Hunebed • Hanze • Brandaris • Dominikaner • Noorderlicht

De speciaalbieren zijn geïnspireerd door natuur, tradities en cultuur van Noord - Nederland — van Wadden tot hunebedden en historie.

 

⚙️ Hoe wordt het bier gebrouwen?

 

De Groningse Bierbrouwerij ontwikkelt eigen recepten en bierconcepten, maar het brouwen zelf gebeurt (deels of volledig) bij andere brouwerijen. Dit heet contractbrouwen.

 

Daarom is er op de Groningse locatie geen zichtbare productiebrouwerij met eigen ketels.

🛍️  Verkrijgbaar

Er zijn bierpakketten verkrijgbaar en diverse bieren zijn landelijk te vinden in horeca, slijterijen en supermarkten.

 

Kort samengevat:

 

Een Gronings biermerk met sterke identiteit en proeflokaal, terwijl de fysieke productie elders plaatsvindt. 🍺