Hazy IPA

ROTT Droom is een moderne, toegankelijke Hazy IPA met een zachte body en fruitige hoparoma’s. Dit bier draait niet om extreme bitterheid, maar om balans, sappigheid en drinkplezier. Gewoon een lekkere IPA zoals veel mensen ’m het liefst drinken.

............................................................

📌 Kenmerken van dit bier

Stijl: Hazy IPA / New England IPA

Alcohol: ± 6%

Uiterlijk: Troebel blond met volle schuimkraag

Karakter: Fruitig, zacht, licht bitter

............................................................

❓ Bierstijl

Een Hazy IPA is een troebele variant van de India Pale Ale. Deze stijl staat bekend om zijn sappige, fruitige hoparoma’s en een zachtere bitterheid dan traditionele IPA’s. De focus ligt op aroma en mondgevoel.

............................................................

👅 Smaakprofiel

ROTT Droom is fruitig en sappig met tonen van citrus en tropisch fruit. De body is zacht en rond. De bitterheid is aanwezig maar mild, waardoor het bier fris en doordrinkbaar blijft.

............................................................

🔧 Brouwproces

Bij Hazy IPA’s worden hoppen vooral laat in het brouwproces en tijdens dry-hopping toegevoegd. Hierdoor krijg je veel geur en smaak zonder harde bitterheid.

............................................................

🧪 Hoe wordt dit bier gebrouwen?

De moutbasis bestaat uit pilsmout met tarwe en/of haver voor een romige structuur. Hopsoorten zoals Citra, Sabro en Calista zorgen voor fruitige en bloemige aroma’s. Het bier wordt ongefilterd afgevuld voor de kenmerkende troebelheid.

............................................................

🌾 Rol van mout, hop en gist

Mout: Zachte, volle basis

Hop: Citrus, tropisch fruit, bloemig

Gist: Bovengistend, ondersteunt fruitige tonen

............................................................

🔀 Variaties binnen deze bierstijl

Hazy IPA’s kunnen variëren van licht en fris tot dik en romig. Sommige zijn sterker gehopt, andere extra zacht en mild bitter.

............................................................

🕰️ Herkomst en geschiedenis

De Hazy IPA komt voort uit de New England IPA-stijl uit de Verenigde Staten. Deze stijl werd populair door de nadruk op aroma, troebelheid en een zachtere drinkervaring.

............................................................

🍺 Brouwerij van dit bier

Dit bier wordt gebrouwen door ROTT Brouwers, een Rotterdamse brouwerij die bekend staat om moderne en toegankelijke speciaalbieren.

............................................................

🍽️ Biertemperatuur & foodpairing

Drinktemperatuur: 6–8°C

Past goed bij: Burgers, pittige gerechten, streetfood, nacho’s en kruidige kazen.

............................................................

❓ Veelgestelde vragen

Is een Hazy IPA bitter?

Minder dan een klassieke IPA, maar wel fris in de afdronk.

Waarom is dit bier troebel?

Door eiwitten uit tarwe/haver en hopdeeltjes wordt het bier bewust ongefilterd gehouden.

............................................................

🇳🇱 Nederlandse brouwerijen met vergelijkbare bieren

Frontaal Brewing Company – Modern gehopte IPA’s

Brouwerij Kees – Fruitige specials

Van Moll Craft Beer – Creatieve IPA’s

Rock City Brewing – Toegankelijke hoppige bieren