Lion's Head Restaurant & Brewery
🍺 Over de brouwerij
Lion's Head Restaurant & Brewery is gevestigd in Amsterdam en functioneert als brewpub waar eigen bierproductie wordt gecombineerd met horeca en beleving. De locatie brouwt ter plaatse en integreert het brouwproces zichtbaar in de restaurantomgeving.
De brouwerij werkt vanuit een Zuid-Afrikaans geïnspireerd concept waarbij bier, eten en sociale beleving samenkomen. De combinatie van eigen bieren, keuken en evenementen vormt de kern van de bedrijfsvoering.
🧭 Stijl van de brouwerij
De bierstijl is modern en internationaal georiënteerd met focus op toegankelijke craftstijlen. Het assortiment varieert van verfrissende tarwebieren tot hoppige IPA’s en seizoensbieren. Drinkbaarheid en herkenbare smaakprofielen staan centraal.
🧬 Identiteit van de brouwerij
De identiteit is die van een Zuid-Afrikaans geïnspireerde brewpub waarin bierproductie, horeca en sociale beleving structureel zijn geïntegreerd. Het brouwen gebeurt zichtbaar in dezelfde ruimte waar gasten eten en drinken, waardoor productie en consumptie onderdeel zijn van één totaalconcept.
Sportuitzendingen vormen een vast onderdeel van de locatiebeleving, waardoor de brouwerij functioneert als ontmoetingsplek rond bier en gezamenlijke activiteiten. De Zuid-Afrikaanse invloed in sfeer en concept geeft de brouwerij een herkenbaar cultureel profiel binnen het Amsterdamse bierlandschap.
🍻 Bieren van Lion's Head Restaurant & Brewery
Watermelon Wheat – Fruitig tarwebier
Tarwebasis met toevoeging van watermeloen. Licht, fris en zomers van karakter.
Big Five IPA – West Coast IPA
Hoppig bier met duidelijke bitterheid en citrusachtige hoparoma’s. Droog en uitgesproken.
American Blond – Blond bier
Helder blond met lichte moutbasis en milde hoptoets. Toegankelijk en doordrinkbaar.
Ben’s Pumpkin Pie – Seizoensbier
Kruidig bier met herfstachtige smaakaccenten. Vol en aromatisch.
Restaurant Lion's Head
De keuken is gebaseerd op Zuid-Afrikaanse invloeden met een informele en sociale sfeer waarin gezamenlijk eten centraal staat waarbij eten en bierconsumptie elkaar ondersteunen.
De gerechten bestaan uit kruidige, hartige en vaak gedeelde bereidingen die passen binnen een borrel- en dinercontext. Voorbeelden binnen dit concept zijn Bunny Chow (curry in brood), Bobotie Samosas (gekruide pasteitjes) en Biltong (gedroogd vlees).
🍺 Bierproeverijen bij Lion's Head Restaurant & Brewery
Bierproeverijen vinden plaats binnen de brewpubsetting waarbij eigen bieren centraal staan. Een bierproeverij Lion's Head Amsterdam combineert bieruitleg met de horecaomgeving van de locatie.
🏭 Bezoekmogelijkheden bij Lion's Head Restaurant & Brewery
🎪 Festivals en evenementen
De locatie organiseert en faciliteert live sportuitzendingen van internationale wedstrijden als vast onderdeel van het programma. Daarnaast is de brouwerij aanwezig op biergerelateerde evenementen.
🛒 Verkoop & aanwezigheid van Lion's Head
Restaurant & Brewery
Het bier van Lion's Head Restaurant & Brewery is verkrijgbaar in Amsterdam via de eigen horecalocatie.
🌱 Duurzaamheid
Geen specifieke duurzaamheidsmaatregelen publiek vermeld.
ℹ️ Aanvullende info
Brewpubconcept met Zuid-Afrikaanse keuken en focus op sportbeleving binnen de locatie.
📚 Bieroverzicht
Alle bieren van Lion's Head Restaurant & Brewery zijn opgenomen in het centrale bieroverzicht met stijlindeling en basiskenmerken.
🔄 Updates
Gegevens worden bijgewerkt zodra nieuwe bieren, activiteiten of wijzigingen binnen de brouwerij bekend zijn. Laatste controle: februari 2026.