Moersleutel Craft Brewery
.
🍺 Over Moersleutel Craft Brewery
.
Moersleutel Craft Brewery is een Productiebrouwerij in Noord-Holland met een eigen moderne brouwinstallatie in Alkmaar. De brouwerij werd opgericht door vier broers en brouwt alle bieren op de eigen locatie. De focus ligt op technisch opgebouwde speciaalbieren met hoge intensiteit en duidelijke stijlkeuze. Voor liefhebbers van een bierproeverij Moersleutel Craft Brewery Alkmaar zijn er vaste mogelijkheden op locatie.
.
🍺 Stijl
.
De brouwerij richt zich op krachtige en technisch uitgewerkte bierstijlen. Vooral imperial stouts, barrel aged varianten en moderne IPA’s vormen een belangrijk deel van het assortiment. Binnen deze stijlen ligt de nadruk op intensiteit, structuur en uitgesproken smaakprofielen.
.
🍺 Smaakopbouw
.
De smaakopbouw is doorgaans vol en intens, met nadruk op geroosterde mout, hoge alcoholpercentages of uitgesproken hoparoma’s. Vatrijping wordt toegepast bij specifieke series, wat zorgt voor extra gelaagdheid en diepte.
.
🍺 Vergisting & basis
.
Eigen brouwinstallatie in Alkmaar
Moderne roestvrijstalen tanks
Bovengistende stijlen dominant
Vatrijping bij geselecteerde series
.
🍺 Assortiment
.
Motorolie – Imperial Stout
Donker en zwaar bier met geroosterde mouttonen. Vol, intens en krachtig van karakter.
Crank the Juice – IPA
Moderne IPA met uitgesproken hoparoma’s. Fruitig en hoppig van smaak.
Willy Tonka Series – Pastry Stout
Imperial stout met toevoegingen zoals cacao en vanille. Zoet, romig en complex.
Barcode Series – Barrel Aged Stout
Vatgerijpte stout met lange rijping op houten vaten. Diep, gelaagd en verwarmend.
Of Yeast We Can – IPA
Hop-forward bier met nadruk op aromatische hopsoorten. Aromatisch en modern van karakter.
.
🔎 Meer weten over bierstijlen zoals IPA, Tripel of Stout?
👉 https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/bierstijlen�
.
🍺 Bezoekmogelijkheden
.
Guided Tours vinden ongeveer één keer per maand op zaterdag plaats en duren circa 90 minuten. De rondleiding omvat een bezoek aan de productieruimte en drie proefglazen bier.
The Scrapyard is de officiële taproom in Alkmaar, gevestigd op het terrein van HAL 25. Hier zijn meerdere bieren op tap verkrijgbaar en kunnen flessen en blikken worden aangeschaft.
.
⚙️ Technische informatie
.
Type organisatie: Productiebrouwerij
Eigen installatie: Ja
Brouwlocatie: Alkmaar
Distributie: Nederland en internationaal
Duurzaamheid: Geen concrete informatie publiek vermeld
.
ℹ️ Aanvullende info
.
Jaarlijks eigen bierfestival Sleuteldag in Alkmaar.
Moersleutel Bier Box lidmaatschap met periodieke bierpakketten.
.
Updates
.
Nieuwe informatie of beeldmateriaal voor dit brouwerijprofiel kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.
Bijgewerkt op: 12 februari 2026
.
Bieroverzicht
.
Ontdek Nederlandse brouwerijen, verdiep je in bierstijlen en blijf op de hoogte via Brouwerij van de Week en het laatste biernieuws.
👉 https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/�
.