đē Oedipus Brewing
đē Over de brouwerij
Oedipus Brewing is gevestigd in Amsterdam en functioneert als craft brewery met eigen brouwfaciliteiten. De brouwerij werd opgericht door vier vrienden en groeide uit tot een gevestigde naam binnen de Nederlandse speciaalbierwereld.
Sinds juni 2023 is de brouwerij volledig eigendom van Heineken. In dezelfde periode verhuisde Oedipus naar een groter pand in Amsterdam-Noord.
đ§ Stijl van de brouwerij
Oedipus Brewing staat bekend om moderne interpretaties van klassieke bierstijlen. De brouwerij werkt met uiteenlopende ingrediënten en brengt regelmatig nieuwe, seizoensgebonden of experimentele bieren uit.
đ§Ŧ Identiteit van de brouwerij
De brouwerij combineert bier met cultuur, kunst en evenementen. Naast productie vormt de Craft Space een centrale plek waar bierbeleving, muziek en samenkomst samenkomen.
đģ Bieren van Oedipus Brewing
Mannenliefde – Saison
Saison gebrouwen met citroengras en Szechuanpeper. Fris, licht kruidig en doordrinkbaar.
Thai Thai – Tripel
Tripel met Thaise kruiden en specerijen. Lichtzoet met kruidige en citrusachtige tonen.
Gaia – IPA
Moderne IPA met tropische hoparoma’s. Fruitig karakter en duidelijke bitterheid.
Polyamorie – Pale Ale
Toegankelijke Pale Ale met frisse hoptonen. Licht moutig en doordrinkbaar.
đ Meer weten over bierstijlen zoals IPA, Tripel of Stout?
https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/bierstijlen
đē Bierproeverijen bij Oedipus Brewing
Een bierproeverij Oedipus Brewing Amsterdam vindt plaats vanuit de Oedipus Craft Space. Hier worden wisselende bieren van de tap geschonken en worden regelmatig georganiseerde proeverijen en rondleidingen aangeboden.
đ Bezoekmogelijkheden bij Oedipus Brewing
Wie de brouwerij bezoeken wil, kan terecht in de Oedipus Craft Space aan de Schaafstraat in Noord-Holland. De locatie fungeert als brouwerij, taproom en evenementenruimte.
Daarnaast bevindt zich hier de Spätkauf Oedipus, een winkel waar bieren en merchandise verkrijgbaar zijn. Rondleidingen worden periodiek georganiseerd.
đĒ Festivals en evenemente
Oedipus organiseert jaarlijks het Oedipus International Beer Festival en neemt deel aan diverse Nederlandse bierfestivals. In de Craft Space worden daarnaast culturele evenementen en thematische bijeenkomsten georganiseerd.
đ Verkoop & aanwezigheid van Oedipus Brewing
Het bier van Oedipus Brewing verkrijgbaar in Amsterdam en daarbuiten via horeca, slijterijen en gespecialiseerde bierwinkels.
đą Duurzaamheid
Concrete duurzaamheidsinformatie wordt via officiële kanalen gecommuniceerd.
âšī¸ Aanvullende info
Oedipus Brewing is sinds 2023 volledig onderdeel van Heineken Nederland.
đ Bieroverzicht
Ontdek Nederlandse brouwerijen, verdiep je in bierstijlen en blijf op de hoogte via Brouwerij van de Week en het laatste biernieuws.
đ https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/
đ Updates
Nieuwe informatie of beeldmateriaal voor dit brouwerijprofiel kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.
Bijgewerkt op: 12 februari 2026