Pistolen Paultje
đē Over de brouwerij
Pistolen Paultje is gevestigd in Haarlem en functioneert als huurbrouwerij met een uitgesproken merkidentiteit. De brouwerij werd in 2025 officieel ingeschreven bij de Kamer van Koophandel, na een periode van thuisbrouwen en receptontwikkeling.
De naam verwijst naar Paul Wilking, een bekende Amsterdamse figuur uit de twintigste eeuw. Pistolen Paultje opereert zonder eigen brouwhuis en laat de bieren brouwen bij externe productielocaties.
đ§ Stijl van de brouwerij
De brouwerij richt zich op moderne craftbieren met uitgesproken smaakprofielen. Binnen het assortiment worden klassieke bierstijlen gecombineerd met eigentijdse interpretaties en opvallende ingrediënten.
Experiment en karakter spelen een duidelijke rol in de receptontwikkeling.
đ§Ŧ Identiteit van de brouwerij
De identiteit van Pistolen Paultje is merkgedreven en thematisch sterk uitgewerkt. Oprichter Paul Riedstra startte vanuit thuisbrouwen en ontwikkelde het concept tot een zelfstandig biermerk.
Het merk combineert humor, visuele herkenbaarheid en duidelijke positionering met ambachtelijke receptontwikkeling.
đģ Bieren van Pistolen Paultje
Maracujuana – Milkshake IPA (7,5%)
Een Milkshake IPA gebrouwen met maracuja (passievrucht), met fruitige aroma’s en een zachte body.
[Wisselende specials] – Diverse stijlen
Naast vaste releases brengt de brouwerij experimentele en tijdelijke bieren uit in uiteenlopende stijlen.
đ Meer weten over bierstijlen zoals IPA, Tripel of Stout?
https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/bierstijlen
đē Bierproeverijen bij Pistolen Paultje
Een bierproeverij van Pistolen Paultje in Haarlem vindt plaats via externe locaties, festivals of samenwerkingen met horecazaken. Er is geen vast proeflokaal op het vestigingsadres.
Voor groepsaanvragen of speciale gelegenheden kan direct contact worden opgenomen met de brouwerij.
đ Bezoekmogelijkheden bij Pistolen Paultje
Pistolen Paultje beschikt in Haarlem (Noord-Holland) niet over een publiek toegankelijke productielocatie of vast proeflokaal. Een standaard rondleiding of brouwerij bezoeken op afspraak is daarom beperkt mogelijk en afhankelijk van externe productielocaties.
De brouwerij is vooral actief via festivals, verkooppunten en samenwerkingen.
đĒ Festivals en evenementen
Pistolen Paultje neemt deel aan bierfestivals en evenementen.
Aanwezigheid op Oerol Festival (juni 2025, Terschelling)
Deelname aan regionale en nationale speciaalbierfestivals
đ Verkoop & aanwezigheid van Pistolen Paultje
Het bier van Pistolen Paultje is verkrijgbaar in Haarlem en via gespecialiseerde slijterijen en online speciaalbierplatforms in Nederland.
De brouwerij werkt samen met bierwinkels en horecazaken voor distributie van haar assortiment.
đą Duurzaamheid
Er is geen publiek beschikbare informatie over specifieke duurzaamheidsmaatregelen binnen Pistolen Paultje.
âšī¸ Aanvullende info
Pistolen Paultje begon als thuisbrouwinitiatief en groeide uit tot een zelfstandig biermerk met externe productie. De merknaam en visuele stijl vormen een belangrijk onderdeel van de positionering.
đ Bieroverzicht-blok
Ontdek Nederlandse brouwerijen, verdiep je in bierstijlen en blijf op de hoogte via Brouwerij van de Week en het laatste biernieuws.
đ https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/
đ Updates-blok
Nieuwe informatie of beeldmateriaal voor dit brouwerijprofiel kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.
Bijgewerkt op: 12 februari 2026