Pivo Brouwerij
đē Over de brouwerij
Pivo Brouwerij is gevestigd in Amsterdam en functioneert als nanobrouwerij met kleinschalige productie. De brouwerij werd in 2020 opgericht door Ilan Cohen en richt zich op speciaalbieren in beperkte oplages.
Er wordt gewerkt met kleine batches en een experimentele benadering van moderne bierstijlen.
đ§ Stijl van de brouwerij
Pivo Brouwerij focust zich op moderne craftstijlen met nadruk op hoparoma en mondgevoel. Met name New England IPA’s en andere eigentijdse stijlen vormen een belangrijk onderdeel van het assortiment.
De bieren kenmerken zich door zachte body, aromatische hopgiften en een uitgesproken maar toegankelijke smaakopbouw.
đ§Ŧ Identiteit van de brouwerij
De identiteit van Pivo Brouwerij is kleinschalig, experimenteel en stijlgericht. Als nanobrouwerij ligt de nadruk op creatieve receptontwikkeling en beperkte releases.
Nieuwe batches verschijnen regelmatig en zijn vaak slechts tijdelijk verkrijgbaar via gespecialiseerde verkooppunten.
đģ Bieren van Pivo Brouwerij
Haver Safari – New England IPA (5,7%)
Een NEIPA met tropische aroma’s van mango, passievrucht en ananas, met een zacht en romig mondgevoel door het gebruik van haver.
Wisselende specials – Diverse stijlen
Naast vaste releases brengt Pivo regelmatig kleine, experimentele batches uit binnen moderne bierstijlen.
đ Meer weten over bierstijlen zoals IPA, Tripel of Stout?
https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/bierstijlen
đē Bierproeverijen bij Pivo Brouwerij
Een bierproeverij van Pivo Brouwerij in Amsterdam vindt plaats via externe locaties, samenwerkingen of evenementen. Er is geen vast proeflokaal op het vestigingsadres.
Voor specifieke aanvragen kan rechtstreeks contact worden opgenomen met de brouwerij.
đĒ Festivals en evenementen
Pivo Brouwerij neemt deel aan lokale en nationale bierfestivals. Aanwezigheid wordt doorgaans via eigen kanalen gecommuniceerd.
De brouwerij is onder meer te vinden op speciaalbierfestivals waar kleine en onafhankelijke brouwerijen worden gepresenteerd.
đ Verkoop & aanwezigheid van Pivo Brouwerij
Het bier van Pivo Brouwerij is verkrijgbaar in Amsterdam en via geselecteerde craftbierwinkels en online platforms in Nederland.
Beschikbaarheid varieert per batch vanwege de beperkte oplages.
đą Duurzaamheid
Er is geen publiek beschikbare informatie over specifieke duurzaamheidsmaatregelen binnen Pivo Brouwerij.
âšī¸ Aanvullende info
Pivo Brouwerij opereert als nanobrouwerij met een focus op moderne hopgerichte stijlen. Het assortiment wisselt regelmatig en bestaat grotendeels uit kleine releases.
đ Bieroverzicht-blok
Ontdek Nederlandse brouwerijen, verdiep je in bierstijlen en blijf op de hoogte via Brouwerij van de Week en het laatste biernieuws.
đ https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/
đ Updates-blok
Nieuwe informatie of beeldmateriaal voor dit brouwerijprofiel kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.
Bijgewerkt op: 12 februari 2026