đē Stadsbrouwerij Sneek
đē Over de brouwerij
Stadsbrouwerij Sneek is een kleinschalige ambachtelijke brouwerij in Sneek, ontstaan vanuit de wens om een echt stadsbier te brouwen met binding aan stad, cultuur en gemeenschap. De brouwerij begon met een proefopstelling binnen Grand Café De Walrus, waar de eerste “Kraamkamer-edities” werden ontwikkeld, getest en benoemd. Deze kraamkamer groeide uit tot een microbrouwerij waar op eigen receptuur wordt gebrouwen.
đē Productielocatie
De brouwerij is gevestigd op de eerste verdieping van Grand Café De Walrus in Sneek, waar op kleine schaal wordt gebrouwen en nieuwe recepten ontstaan.
đē Stijl van de brouwerij
Het assortiment bestaat uit klassieke en toegankelijke speciaalbieren. De nadruk ligt op balans tussen mout en hop, herkenbare stijlen en brede inzetbaarheid. De brouwerij volgt geen extreme trends, maar kiest voor evenwichtige smaakprofielen die goed combineren met eten.
đē Beleving
Bezoekers kunnen proeverijen doen op locatie met meerdere proefglazen en de bieren direct bij de bron drinken. De brouwerij is sterk verbonden met het horecaleven in Sneek.
đē Bieren
Wisselend assortiment stadsbieren en Kraamkamer-edities binnen herkenbare stijlen zoals blond, amber, IPA en seizoensbieren.
đ Waar te koop
Verkrijgbaar op locatie en bij diverse horecapunten in en rond Sneek en Friesland.
âšī¸ Aanvullende info
Sterk lokaal georiënteerde stadsbrouwerij met focus op ambacht, stadstrots en samenwerking met horeca.
đ Website: Stadsbrouwerijsneek
Stadsbrouwerij Sneek
Adres
Leeuwenburg 11
8601 CG Sneek
1e verdieping Grand Café De Walrus
E-mail
info@stadsbrouwerijsneek.nl