đē Stadsbrouwhuis Broer & Zus
đē Over de brouwerij
Stadsbrouwhuis Broer & Zus is gevestigd in Beverwijk en functioneert als brouwerij met proeflokaal in een karakteristiek pand in Noord-Holland. De brouwinstallatie staat zichtbaar opgesteld in de horecaruimte, waardoor productie en beleving samenkomen op één locatie. Er wordt gewerkt in beperkte oplages met focus op ambachtelijke werkwijze, eigen recepturen en maatwerkbieren voor de horeca.
đē Stijl van de brouwerij
De brouwerij richt zich op toegankelijke speciaalbierstijlen met een volle smaakopbouw. Het assortiment omvat bovengistende stijlen, donkere bieren en seizoensgebonden varianten. Variatie binnen klassieke stijltypes en kleinschalige producties vormen de basis van het aanbod.
đ¸ đē Identiteit van de brouwerij
Stadsbrouwhuis Broer & Zus heeft een lokaal verankerde en gastvrije identiteit. De sfeer is warm en ambachtelijk, met nadruk op ontmoeting, horeca en kleinschalige evenementen. Het karakter is regionaal gericht met het proeflokaal als centrale ontmoetingsplek.
đē Bieren van Stadsbrouwhuis Broer & Zus
Levenslicht (Belgisch Blond) – Bovengistend blond bier met lichte kleur en zachte moutbasis. De smaakrichting is rond en licht zoet.
Porter Bitterzoet (Porter) – Donker bier met geroosterde moutcomponenten. De smaakrichting is vol met tonen die doen denken aan koffie en cacao.
Nachtschade (Speciaalbier) – Seizoensgebonden of periodiek uitgebracht bier binnen het eigen assortiment. De smaakrichting varieert per batch afhankelijk van receptuur.
đ Meer weten over bierstijlen zoals IPA, Tripel of Stout?
https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/bierstijlen
Biersafari
đē Bierproeverijen bij Stadsbrouwhuis Broer & Zus
Er worden bierproeverijen georganiseerd in het proeflokaal van de brouwerij in Beverwijk. Een bierproeverij bij Stadsbrouwhuis Broer & Zus in Beverwijk wordt vaak gecombineerd met uitleg over het brouwproces en toelichting op de verschillende bierstijlen.
đē Bezoekmogelijkheden bij Stadsbrouwhuis Broer & Zus
De brouwerij bezoeken in Beverwijk kan via het proeflokaal aan de Schans, waar de brouwinstallatie zichtbaar is opgesteld in de ruimte. Rondleidingen en groepsbezoeken zijn mogelijk op aanvraag en sluiten aan op de horeca- en evenementenfunctie van de locatie.
đĒ Festivals en evenementen
De brouwerij organiseert eigen biergerelateerde evenementen en is betrokken bij activiteiten in de regio, waaronder bierfestivals en thematische avonden. Over deelname aan externe festivals en evenementen is geen volledig overzicht beschikbaar.
đ Verkoop & aanwezigheid van Stadsbrouwhuis Broer & Zus
De bieren zijn verkrijgbaar in het eigen proeflokaal en via online verkoopkanalen. Bier van Stadsbrouwhuis Broer & Zus is verkrijgbaar in Beverwijk en de omliggende regio via horeca en samenwerkingen.
đą Duurzaamheid
De brouwerij werkt samen met sociale dagbesteding voor etiketteerwerk en zet bierbostel in als veevoer en grondstof voor broodproductie. Daarnaast wordt restwarmtewater hergebruikt voor reiniging van installatie en brouwruimte en worden statiegeldflessen en recyclebare KeyKegs toegepast.
âšī¸ Aanvullende info
Naast eigen bieren brouwt de brouwerij ook huisbieren in opdracht voor horecazaken en evenementen in batches op maat.
Bieroverzicht
Ontdek Nederlandse brouwerijen, verdiep je in bierstijlen en blijf op de hoogte via Brouwerij van de Week en het laatste biernieuws.
đ https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/
đˇ Updates
Nieuwe informatie of beeldmateriaal voor dit brouwerijprofiel kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.
Bijgewerkt op: 10-02-2026