🍺 ’t Kreilts Genot

 

🍺 Over de brouwerij

 

’t Kreilts Genot is een kleinschalig Brabants bierproject uit Wintelre, in de regio die lokaal ook met Kreiel wordt verbonden. De brouwerij wordt gevormd door zes initiatiefnemers en brouwt op kleine schaal vanuit een stal achter een boerderij. Voor grotere oplages wordt ook extern gebrouwen, waardoor het profiel eerder past bij een huurbrouwerij of kleinschalig biercollectief dan bij een klassieke productiebrouwerij. 

 

🍺 Bierstijl en karakter

 

De lijn van ’t Kreilts Genot sluit aan op toegankelijke, herkenbare speciaalbieren met een klassieke basis. Uit openbare biervermeldingen komen onder meer een blond bier en een tripel naar voren, wat wijst op een stijlprofiel met Belgische inspiratie, een ronde moutbasis en een vriendelijke balans tussen alcohol, fruitigheid en bitterheid. Daarmee blijft het karakter traditioneel, drinkbaar en regionaal herkenbaar. 

 

Bieren met korte uitleg en foodpairing, passend bij smaakprofiel en stijl.

 

🍺 Kreilts Blond – blond bier

 

Kreilts Blond is het eerste bier dat in grotere oplage op de markt kwam. Het profiel sluit aan op een soepel blond bier met een toegankelijke opbouw, lichte fruitigheid en een zachte mouttoon, passend binnen het klassieke Brabantse speciaalbiersegment. 

 

🍲 Foodpairing

Dit type blond bier past goed bij gegrilde kip, romige jonge kaas of een plank met zachte abdijkazen. De frisse doordrinkbaarheid en milde kruidigheid houden het gerecht luchtig en maken het geschikt voor borrel, lunch of vroege avond.

 

🍺 Stevige Harry – Belgian Tripel – 8,0%

 

Stevige Harry wordt op Untappd vermeld als Belgian Tripel van 8,0% alcohol. Dat wijst op een steviger bier met meer body, een warm alcoholaccent en een klassiek tripelkarakter waarin fruitige vergisting, kruidigheid en een droge afdronk samenkomen. 

 

🍲 Foodpairing

Een tripel als deze combineert mooi met romige kipragout, varkenshaas met mosterdsaus of een wat rijkere borrelplank met oude kaas. De volle smaak en het hogere alcoholpercentage kunnen goed overweg met kruidige en romige gerechten.

.