UTCA Brews

🍺 Over de brouwerij

 

UTCA Brews brouwerij in Utrecht is een kleinschalige brouwerijhuurder die voortkomt uit een vriendencollectief dat sinds 2019 samen brouwt. De brouwerij ontwikkelt recepten zelfstandig en brouwt op grotere schaal via partnerbrouwerijen, terwijl zij ook werken met een zelfgebouwde HERMS-installatie voor procescontrole en experiment. De werkwijze is technisch georiënteerd en gericht op eigen receptontwikkeling.

 

🍺 Stijl van de brouwerij

 

De brouwerij focust op moderne craftbierstijlen zoals IPA’s, sours en stouts. Binnen deze stijlen wordt gewerkt met variatie in hopprofielen, vergistingstechnieken en experimentele benaderingen. Het assortiment beweegt zich binnen internationale craftbiertradities met ruimte voor innovatie.

 

🔸 🍺 Identiteit van de brouwerij

 

UTCA Brews heeft een experimentele en technisch gedreven uitstraling. De brouwerij komt voort uit vriendschap, DIY-mentaliteit en interesse in brouwtechniek en procesbeheersing. Het karakter is modern, informeel en gericht op ontwikkeling, kennisdeling en experiment.

 

🍺 Bieren van UTCA Brews

 

Pop 'N Lock (Hoppy Ale) – Hoppig bier met nadruk op aromahop en moderne interpretatie van doordrinkbare ales.

 

Hoppy Invaders (IPA) – India Pale Ale met focus op uitgesproken hoparoma’s en moderne hopsoorten.

 

Disc of 5 (IPA) – Hoppige bierstijl binnen het vaste assortiment met aromatisch hopprofiel.

 

UTCA Sour (Sour Ale) – Zuur bier met frisse vergisting en experimentele smaakcomponenten.

 

UTCA Stout (Stout) – Donker bier met geroosterde moutbasis en volle structuur.

 

🔎 Meer weten over bierstijlen zoals IPA, Tripel of Stout?

https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/bierstijlen

 

🍺 Bierproeverijen

 

Voor deze brouwerij zijn geen bierproeverijen bekend.

 

🍺 Bezoekmogelijkheden

 

UTCA Brews is te bezoeken in Utrecht uitsluitend via samenwerkingen of externe brouwerijlocaties. Er is geen eigen proeflokaal of vaste bezoekersfaciliteit.

 

🎪 Festivals en evenementen

 

De brouwerij is als lokale speler aanwezig op regionale en nationale speciaalbierfestivals en evenementen gericht op craftbier.

 

🛒 Verkoop & aanwezigheid

 

Bier van UTCA Brews is verkrijgbaar in Utrecht en daarbuiten via de eigen webshop, gespecialiseerde bierwinkels en samenwerkingen met horecapartners.

 

🌱 Duurzaamheid

 

Over duurzaamheidsmaatregelen is geen specifieke informatie bekend.

 

ℹ️ Aanvullende info

 

De brouwerij maakt gebruik van een zelfgebouwde HERMS-installatie met digitale aansturing. De achtergrond van de oprichters in techniek en IT beïnvloedt hun experimentele en procesgerichte werkwijze.

 

📍 Benieuwd naar een uitgelichte brouwerij?

https://www.bierbrouwerijinnederland.nl