Vaanbrouwers
🍺 Over de brouwerij
Vaanbrouwers is gevestigd in Rhoon, Zuid-Holland, en werd opgericht in 2017. Sinds januari 2025 wordt gebrouwen op boerderij De Vlakkenburg in het Buijtenland van Rhoon. Deze bierbrouwerij werkt met een duidelijke streekgedachte, waarin lokaal geteelde gerst uit de polder een vaste basis vormt. De verbinding tussen landbouw, ambacht en speciaalbier staat hier centraal en geeft de onderneming een sterk regionaal profiel.
🍺 Bierstijl en karakter
Vaanbrouwers brouwt klassieke bierstijlen zoals blond, IPA, tripel en quadrupel. De nadruk ligt op moutkarakter, balans en doordrinkbaarheid, met een herkenbaar traditioneel profiel. Door te werken met lokaal geteelde historische gerstrassen uit het Buijtenland van Rhoon krijgt de bierlijn een eigen signatuur. Het assortiment laat een heldere voorkeur zien voor toegankelijke, vol smakende bieren met een stevige regionale basis.
🍺 Proeverijen
Proeverijen zijn op afspraak mogelijk op de locatie in Rhoon. Zo’n proeverij laat goed zien hoe Vaanbrouwers werkt vanuit lokaal graan, ambachtelijk brouwen en een korte lijn tussen akker, brouwproces en glas.
🍺 Rondleidingen
Rondleidingen worden op afspraak georganiseerd voor groepen. De locatie aan de Essendijk in Rhoon vormt daarbij het decor voor een bezoek waarin streek, landbouw en speciaalbier op een directe manier samenkomen.
Bieren met korte uitleg en foodpairing, passend bij smaakprofiel en stijl.
🍺 Vaan Blond
Vaan Blond is een klassiek blond bier van 6,6% met een licht kruidig karakter en een zachte afdronk. Binnen het assortiment staat dit bier aan de frisse en toegankelijke kant, met voldoende mout om het profiel rond, vriendelijk en goed doordrinkbaar te houden.
🍲 Mooi bij gegrilde kip, jonge kaas, broodjes pulled chicken of een sappige hamburger met milde saus. De zachte kruidigheid en ronde blondbasis sluiten goed aan op hartige gerechten die smaakvol zijn, maar niet te zwaar of te scherp gekruid.
🍺 Vaan IPA
Vaan IPA is een amberkleurige IPA van 6,6% met Amarillo-hop, een mild bitter karakter en aromatische hoptonen. Het bier combineert hoppigheid met een warme moutbasis, waardoor het toegankelijk blijft en minder scherp overkomt dan een uitgesproken moderne IPA.
🍲 Past goed bij hamburgers met cheddar, sticky chicken wings, loaded fries of gegrilde worst van de barbecue. De hoparoma’s en milde bitterheid snijden mooi door vettigheid heen, terwijl de moutige basis genoeg body houdt naast stevig en kruidig comfortfood.
🍺 Vaan Tripel
Vaan Tripel is een krachtige tripel van 9% met volle body en warme alcoholtonen. Binnen de bierlijn staat dit bier voor meer diepte en stevigheid, met een klassieke opbouw waarin kracht, rondheid en een rijk mondgevoel centraal staan.
🍲 Combineert mooi met romige kipragout, gekruide varkenshaas, oude kaas of een volle ovenschotel met aardappel en mosterd. De warme kracht van de tripel vraagt om gerechten met body, zachte vetten en genoeg smaak om overeind te blijven naast het bier.
🍺 Vaan Quadrupel
Vaan Quadrupel is een donker en rijk bier van 10% met tonen van koffie, cacao en lichte zoetheid. Dit is het zwaarste bier uit de vaste lijn en laat vooral de diepere, warmere en meer gelaagde kant van het assortiment zien.
🍲 Mooi bij stoofvlees, hamburgers met gekaramelliseerde ui, pure chocolade-desserts of oude brokkelkaas. De donkere tonen van cacao en koffie sluiten goed aan op geroosterde en zoet-hartige smaken, terwijl de lichte zoetheid het geheel vol en rond houdt.
🍺 Rhoons Bok
Rhoons Bok is een seizoensbier met moutige diepgang en warme herfsttonen. Dit bier sluit aan op de klassieke boktraditie en brengt binnen het assortiment een zachtere, donkerdere seizoenssfeer, met nadruk op ronde moutigheid en een rustig opgebouwd smaakbeeld.
🍲 Heel passend bij rundvleeskroketten, brood met paté, stamppot met spek of een herfstburger met paddenstoelen. De moutige warmte van dit bokbier werkt goed naast aardse, hartige gerechten waarin zachte zoetigheid, vet en geroosterde smaken samenkomen.
Voor verkooppunten, activiteiten en actueel nieuws kun je terecht op het officiële kanaal van de onderneming. De agenda, arrangementen en contactinformatie worden via Vaanbrouwers gedeeld.
Wie daarnaast dagelijks een nieuw biertje met uitleg wil ontdekken, met aandacht voor foto en bierstijl, kan terecht op Facebook.
Als bron voor extra verdieping en achtergrond geldt Nederlandse Biercultuur: een uitgebreide databank waarin Nederlandse brouwerijen, bieren en biererfgoed samenkomen.