Vesting Brouwerij Comenius
đē Over de brouwerij
Vesting Brouwerij Comenius is gevestigd in Naarden-Vesting en functioneert als stadsbrouwerij binnen de vestingwerken van Naarden (Noord-Holland). De brouwerij is gevestigd in Bastion Nieuw Molen en gebruikt de historische (kanon)kelders als rijpingsplek door de natuurlijke, constante temperatuur.
đ§ Stijl van de brouwerij
De stijl van Vesting Brouwerij Comenius is klassiek en drinkbaar, met bieren die aansluiten op traditionele Europese stijlen zoals Kölsch en Tsjechische pils. De focus ligt op herkenbare smaken met een frisse, toegankelijke balans.
Comeniusbrouwerij
Comenius koppelt bier aan vestinghistorie en locatie: het merk en de bieren verwijzen expliciet naar Naarden-Vesting en (o.a.) Jan Amos Comenius. De setting in het bastion en de rijping onder gewelven vormen een zichtbaar onderdeel van de identiteit.
đģ Bieren van Vesting Brouwerij Comenius
Courtine – “Keulsch bier” (Kölsch-variant)
Klassiek, fris en vol van smaak; vergelijkbaar met pils, maar bovengistend gebrouwen.
Pivo 350 – Tsjechische pils
Ondergistend en bitter gehopt, gebrouwen als herdenkingsbier (350 jaar sterfdag in 2020).
Hopus Magnum – Tsjechische pils
Ondergistend en bitter gehopt, in dezelfde klassieke
Tsjechische pils-traditie.
đ Meer weten over bierstijlen zoals IPA, Tripel of Stout?
https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/bierstijlen
đĒ Festivals en evenementen
đ Verkoop & aanwezigheid van Vesting Brouwerij Comenius
Bier van Vesting Brouwerij Comenius verkrijgbaar in Naarden-Vesting (en omgeving) via het eigen proeflokaal en via horecagelegenheden die de bieren (seizoensgebonden) op tap voeren.
đą Duurzaamheid
De brouwerij geeft aan te brouwen met zoveel mogelijk lokale en biologische grondstoffen en noemt daarbij o.a. lokale hopoogst en binnenlandse brouwgerst.
âšī¸ Aanvullende info
đ Bieroverzicht-blok
Ontdek Nederlandse brouwerijen, verdiep je in bierstijlen en blijf op de hoogte via Brouwerij van de Week en het laatste biernieuws.
đ https://www.bierbrouwerijinnederland.nl/
đ Updates-blok
Nieuwe informatie of beeldmateriaal voor dit brouwerijprofiel kan worden aangeleverd en wordt na controle verwerkt.
Bijgewerkt op: 13 februari 2026