🍺 Bier – Ārpus x Lervig Banana x Peanut Butter Imperial Stout
............................................................
Ārpus x Lervig Banana x Peanut Butter Imperial Stout is een zware imperial stout, gebrouwen in samenwerking tussen Ārpus Brewing Co en Lervig. Dit bier combineert intense stoutsmaken met uitgesproken toevoegingen van banaan en pindakaas voor een uitgesproken dessertachtig karakter.9
............................................................
📌 Kenmerken van dit bier
Bierstijl: Imperial Stout
Alcoholpercentage: Hoog (imperial stout)
Kleur: Zwart, ondoorzichtig
Schuimkraag: Donker beige, romig
Koolzuurgehalte: Laag tot gemiddeld
Type bier: Speciale imperial stout met toevoegingen
............................................................
❓ Wat is een Imperial Stout?
Een imperial stout is een zwaar, donker bier met een hoog alcoholpercentage en een volle moutbasis. De stijl staat bekend om diepe smaken van geroosterde mout, chocolade en koffie, en leent zich goed voor toevoegingen zoals cacao, fruit of noten.
............................................................
👅 Smaakprofiel
Dit bier heeft een uitgesproken en rijk smaakprofiel. De basis bestaat uit geroosterde mout, chocolade en koffie, aangevuld met duidelijke smaken van rijpe banaan en romige pindakaas.
De zoetheid is aanwezig maar wordt gedragen door de stevige stoutbasis. Het mondgevoel is vol en zacht, met een lange, verwarmende afdronk waarin de toevoegingen duidelijk blijven hangen.
Zoetheid: Matig tot hoog
Bitterheid: Laag
Mondgevoel: Vol en romig
Afdronk: Lang en verwarmend
............................................................
🔧 Brouwproces
Bij dit bier ligt de focus op een zware moutstorting die voldoende body en draagkracht biedt voor de toevoegingen. Na het brouwen en vergisten worden banaan en pindakaas toegevoegd om het bier zijn uitgesproken dessertachtige karakter te geven, zonder dat de stoutbasis volledig wordt overstemd.
............................................................
🧪 Ingrediënten en techniek
Mout: Donkere en geroosterde mouten voor body en diepte
Toevoegingen: Banaan en pindakaas
Hop: Beperkt ingezet, vooral voor balans
Gist: Neutrale bovengist die ruimte laat voor mout en toevoegingen
............................................................
🕰️ Geschiedenis
Imperial stouts vinden hun oorsprong in Engeland en zijn in de moderne craftbierwereld uitgegroeid tot een stijl waarin veel wordt geëxperimenteerd met toevoegingen. Samenwerkingen zoals deze laten zien hoe traditionele stoutbases worden gecombineerd met uitgesproken smaken voor een nieuwe bierbeleving.
............................................................
🏭 Over de brouwers
Ārpus Brewing Co (Riga, Letland) staat bekend om moderne, intens smakende speciaalbieren, waaronder stevige stouts en hoppige IPA’s.
Lervig (Stavanger, Noorwegen) heeft internationaal naam gemaakt met krachtige stouts en creatieve samenwerkingen, waarbij smaak en balans centraal staan.
............................................................
🍽️ Biertemperatuur en foodpairing
Ideale serveertemperatuur: 12–14 °C
Combineert goed met:
Chocoladedesserts
Brownies en fudge
Desserts met banaan
Pindakaas- of notengebak
Pure chocolade
............................................................
❓ Veelgestelde vragen
Is dit een doordrinkbaar bier?
Nee, dit is een uitgesproken genietersbier om rustig te drinken.
Is dit bier geschikt voor beginners?
Nee, door de intensiteit en toevoegingen is dit vooral bedoeld voor liefhebbers van zware stouts.
Is dit bier complex?
Ja, vooral door de combinatie van stoutbasis en uitgesproken toevoegingen.
............................................................
🍺 Nederlandse brouwerijen met vergelij🍺 Nederlandse brouwerijen met vergelijkbare bieren
............................................................
Rock City Brewing
Brouwt naast toegankelijke bieren ook stevige stouts met toevoegingen.
............................................................
Brouwerij Kees
Gespecialiseerd in zware stouts en andere krachtige speciaalbieren.
...........................................................
Frontaal Brewing Company
Combineert klassieke stijlen met moderne interpretaties.
............................................................
Moersleutel Craft Brewery
Bekend om technisch sterke en uitgesproken imperial stouts.
...........................................................
Van Moll Craft Beer
Brouwt experimentele en vaak stevige speciaalbieren.
............................................................
📝 Eindconclusie
Ārpus x Lervig Banana x Peanut Butter Imperial Stout is een bier dat duidelijk kiest voor intensiteit. Vol, rijk en uitgesproken, met toevoegingen die niet subtiel zijn maar wel gedragen worden door een stevige stoutbasis. Een bier om rustig en bewust van te genieten.
............................................................
Als je wilt, pakken we de volgende meteen op in exact dit tempo en format 🍺
Nederlandse biercultuur en brouwerijen
Deze pagina is bedoeld als informatief naslagwerk voor liefhebbers van speciaalbier, bierstijlen en Nederlandse brouwerijen.